點

　　紅薯,，又稱甘薯,、番薯、山芋等,。紅薯中含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì),。每500克紅薯約可產(chǎn)熱能635千卡，含蛋白質(zhì)11.5克,、糖14.5克,、脂肪1克、磷100毫克,、鈣90毫克,、鐵2克，胡蘿卜素0.5毫克,，另含有維生b1,、b2、c與尼克酸,、亞油酸等,。

　　第二點

　　其中-b1、b2的含量分別比大米高6倍和3倍,。-是紅薯含有豐富的賴氨酸,，而大米、面粉恰恰缺乏賴氨酸,。但是很多人卻還沒有意識到,。

　　吃紅薯會不會使人發(fā)胖。根據(jù)科學(xué)研究,，吃紅薯是不會使人發(fā)胖的,，相反紅薯還是一種理想的---食品。

　　它的含熱量非常低,，比一般米飯低得多,，所以吃了之后不必-會發(fā)胖，反而可起到---作用,。紅薯中還含有一種類似的物質(zhì),，對保護人體皮膚，-衰老有一定的作用,。

　　第三點

　　因此,，國外許多女性把紅薯當作駐顏美容食品。 紅薯生食脆甜,，可代替水果;熟食甘軟,，吃在嘴里,，甜在心頭。它既可作主食,，又可當蔬菜,。蒸,、煮,、煎、炸,，吃法眾多,，一經(jīng)巧手烹飪，也能成為席上佳肴,。

薯藤冬眠育苗法是將秋天收獲的薯藤留至第2年作紅薯苗,。

1、剪藤：在秋季紅薯收獲后,，選擇無霜凍,、無病害的健壯薯藤，去除葉片,，保留1厘米葉柄,，紅薯種苗基地，按每兩節(jié)一段剪截,。

2,、強制休眠：將剪好的薯藤放入濃度0.5%的安菲特林溶液中浸泡兩分鐘，取出晾干表面水分,。

3,、篩沙：將普通黃沙用篩子過濾，去除大顆粒砂子和雜質(zhì),，灑水,，濕度以沙子捏緊后松開能散開為度。

4,、沙藏：先在地面挖坑,，長和寬不限，-1.2米視各地冬季凍土層的厚度而定,，以儲藏溫度在5-10℃為宜,。然后將薯藤采用一層藤一層沙的方法平放坑中，藤間留1厘米的間隙,。每層沙厚度不少于3厘米,，上一層沙厚不少于15厘米，在其表面蓋以塑料薄膜,，霜凍重的地區(qū),，薄膜上再覆蓋秸稈或草簾,。到翌年春季紅薯栽種時節(jié)，將薯藤起出扦插即可,。薯藤冬眠育苗法可省去種薯育苗的占地和育苗期間的田間管理,，經(jīng)沙藏的薯藤取出后已經(jīng)生有少量的新根，扦插后成活快,，長勢好,，可使紅薯單位面積產(chǎn)量提高15-20%。