速凍薯條設備工藝流程：提升進料***清洗脫皮***挑選分揀***提升進料***切片條***漂洗***漂燙護色***冷卻***速凍包裝主要根據(jù)客戶要求定制

1,、去皮：土豆先由土豆清洗去皮機進行清洗和去皮,。

2、切割：去皮后的土豆經(jīng)高速切薯條機切成薯條,。

3,、漂洗：切好的薯條進入臭氧消毒洗菜機，將表面的淀粉漂洗干凈。

4,、漂燙：漂洗干凈的薯條進入漂燙機漂燙,，以鈍化薯條中的氧化酶，防止色澤劣變,，加快脫水,。

5、全自動冷卻：冰水冷卻

6,、全自動速凍機：全自動迅速速凍

一,、毛輥去皮清洗機：設備主體，軸,，軸承,，螺絲全部采用304不銹鋼，-設備的-程度與食品加工要求,，電器采用施耐德電器,，有保障。速凍薯條設備

二,、振動篩：采用304不銹鋼制作,。振動篩利用振動電機激振作為振動源，呼和浩特速凍薯條設備,，使物料在篩網(wǎng)上被拋起,，振動掉表面的水滴，為進入下一工序做準備,，同時向前作直線運動,，物料從給料機均勻地進入篩分機的進料口。速凍薯條設備

三,、切條機切片機：采用多功能切片機，可切條,、切片,、切塊，速度可調(diào),，采用食品級304材質,。速凍薯條設備

四、漂燙機：用漂燙機漂燙,，可護色,，去掉部分淀粉，增加韌性,。

五,、油炸機：油炸設備有電加熱和燃氣加熱兩種方式。

六、脫油機：可實現(xiàn)連續(xù)化生產(chǎn),；配有變頻調(diào)速裝置,，大型速凍薯條設備，可-變旋轉速度達到理想的脫油,、脫水效果,。

六、滾筒拌料機：筒體為不銹鋼圓筒設計,，正轉拌料,，均勻不留死角，反轉出料,，全自動速凍薯條設備,，自動把原料送到筒外。入料口設有入料斗,，方便進料,。

七、連續(xù)風干機：連續(xù)風干機采用常溫冷風吹干,。網(wǎng)帶上部配有特殊定做的軸流式風機,，軸流式風機使油炸后的產(chǎn)品風干面比較均勻，不會將較輕的產(chǎn)品吹掉,。速凍薯條設備