做堅(jiān)果炒貨項(xiàng)目找五色田少走彎路,!
20年豐富經(jīng)驗(yàn)國(guó)內(nèi)堅(jiān)果炒貨休閑食品加工技術(shù)咨詢
南陽五色田堅(jiān)果炒貨食品研究所-油炸花生米技術(shù),,酒鬼花生米技術(shù)麻辣等9個(gè)配方,興盛德麻辣花生技術(shù),、黃飛紅麻辣花生技術(shù),、淮鹽花生技術(shù)、娘親花生技術(shù),、奶油花生米,、香酥黃豆技術(shù)等堅(jiān)果炒貨技術(shù)
休閑食品麻辣花生的做法
食材明細(xì)
主料:花生米1200g
輔料:花椒 兩湯勺 辣椒 1包
配料:鹽 五茶勺
五香粉:一茶勺
麻辣花生的做法步驟
1、原料,,花生米
2,、花生米淘洗干凈備用。
3,、一湯匙花椒,,一湯匙辣椒剪碎,加鹽,,五香粉煮開,。放入花生煮一分鐘關(guān)火等涼,。
4、涼的花生去皮,,花椒辣椒撈出來控干冷凍可以繼續(xù)用來炒花生,。
5、花生用廚房巾吸水,,分裝四份,。
6、分好的花生入冰箱冷凍,。隨時(shí)吃隨時(shí)拿出來進(jìn)行第二步加工,。
7、冷凍至少-的花生一包300克左右,。
8,、冷油下花生,加熱過程中要不時(shí)的攪拌,,防止花生沾鍋的地方糊,。
9、花生全部浮起,,并且顏色微黃干松撈出來,。
10、鍋里的油大部分倒掉,,留一點(diǎn)晾涼后,,把花椒辣椒一起小火炒。
11,、倒入花生,,翻均勻,調(diào)入鹽拌勻
12,、做好的花生涼后會(huì)很酥脆,,熱的時(shí)候不太酥。還有一點(diǎn)就是,,紫薯香脆花生加工配方,,做好-吃,不很辣,,也不很麻,,裝入保鮮盒,放一兩天,,那味兒,!是麻辣香酥,花生的顏色也跟著被花椒和辣椒染色,色澤和味道就都對(duì)了,。
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葵花子中含有豐富的硒元素,,硒元素是維護(hù)-功能的重要因素之一,,缺硒會(huì)導(dǎo)致-功能亢進(jìn)或展現(xiàn)功能減退。硒元素還可以增強(qiáng)dna的修復(fù)功能,,有助于受損細(xì)胞的恢復(fù),,抑制癌-。另外,,葵花子中含有豐富的-e,,-e具有中和自由基,防止脂肪結(jié)構(gòu)和分子造到破壞,,可增強(qiáng)機(jī)體,。但是葵花子中含有大量的草酸、呤等物質(zhì),,人體攝入后會(huì)導(dǎo)致尿酸增加,,所以不全或是患有的---,黑麥花生加工配方,,不宜食用,。另外葵花子中含有大量的不飽和脂肪酸,攝入過多會(huì)消耗許多,,造成體內(nèi)脂肪代謝失調(diào),,導(dǎo)致許多脂肪蓄積在肝部而引起肝功能障礙,,所以老年人和肥胖---不宜多食,。
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豌豆中有一些微量元素在食用時(shí)也是值得我們注意的,,比如皂甙和血球凝集素,。
眾所周知,食物的-需要腸道和分泌的-液參與,,當(dāng)血凝素通過-進(jìn)入身體時(shí),,會(huì)影響-液的正常代謝,甚至產(chǎn)生一種有毒的副產(chǎn)品�,,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)通常運(yùn)用測(cè)量尿液,,來測(cè)量腸內(nèi)的腐化情形。當(dāng)儀器測(cè)定身體內(nèi)有毒物質(zhì)超過2.5——一般人體內(nèi)所含血凝素所產(chǎn)含量,,就表明其體內(nèi)有毒物-,,并極易致病。所以,,食用豌豆時(shí)若沒有熟透,,輕則容易引起,重則會(huì)發(fā)生,,葵瓜子加工配方,,表現(xiàn)為-,-等,。為防止發(fā)生,,在烹制時(shí)一定要注意,豌豆豆應(yīng)煮熟,,可用沸水焯透或熱油煸,,直至變色熟透,方可安全食用,。
5.此外,,醬花生仁加工配方,由于豌豆中含有-的能量,,因此,,不可食用過多,肥胖的人也不可多吃,。
葵瓜子加工配方-醬花生仁加工配方-五色田堅(jiān)果技術(shù)培訓(xùn)由南陽五色田食品有限公司提供,。南陽五色田食品有限公司www.wusetianyanfa.com在技術(shù)合作這一領(lǐng)域傾注了諸多的熱忱和熱情,五色田一直以客戶為中心,、為客戶創(chuàng)造價(jià)值的理念,、以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場(chǎng),,衷心希望能與社會(huì)各界合作,,共創(chuàng)成功,共創(chuàng)。相關(guān)業(yè)務(wù)歡迎垂詢,,聯(lián)系人:李雙良,。
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