殺菌鍋的未來發(fā)展前景
現(xiàn)在國內(nèi)的殺菌鍋技術(shù)已經(jīng)有了很大的長進(jìn),，能夠生產(chǎn)出高溫,、蒸汽等等的各種類型的產(chǎn)品，生產(chǎn)技術(shù)不斷提高,，產(chǎn)品也越來越好,，牛肉羊肉殺菌鍋供應(yīng)，受到了人們的歡迎,。
首先,，現(xiàn)在國內(nèi)的朝著全自動化的方向發(fā)展，全自動化的操作能夠節(jié)省人工,，降低成本,。
其次，能夠適應(yīng)各種不同的食品,，比如形狀各異的巧克力,、糕點等進(jìn)入到殺菌鍋中能夠自動排列好，而不會造成混亂,。這樣就省去了很多麻煩,。我國的這個行業(yè)正朝著這兩個方向發(fā)展。國內(nèi)的這種鍋已經(jīng)非常-了,，和進(jìn)口產(chǎn)品可以相-,。
殺菌鍋的市場需求在不斷擴(kuò)展，這決定了它的是有發(fā)展?jié)摿Φ�,。如果要購買的話那一定要選擇合適的類型,，現(xiàn)在市場上的類型也是多種多樣的，根據(jù)實際需求來選擇才能買到-的產(chǎn)品,。
雙鍋并聯(lián)殺菌鍋技術(shù)特點:
1,、設(shè)計電器半自動控制、停電時可人工操作,，-整個殺菌過程順利進(jìn)行,。
2、采用上-的德國西門子電器，牛肉羊肉殺菌鍋多少錢,，控制溫度、殺菌時間和鍋內(nèi)壓力,。
3,、選用合理的進(jìn)口閥門及進(jìn)口原件，使整個操作過程簡單,、方便,。
4、安裝安全連鎖報警裝置及雙鍋開門互鎖裝
在殺菌時,，由于加熱使罐頭溫度升高，罐頭內(nèi)壓力會超過罐外在鍋內(nèi)的壓力,。因此,，為了避免殺菌時玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋，對馬口鐵罐兩端面凸出,，必須施加反壓力,，-是對需要高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此。 使用反壓力殺菌,，即是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力,，防止罐頭凸罐和跳蓋，其操作情況分述如下： 由于壓縮空氣是-導(dǎo)熱體,，況蒸汽本身又具有一定的壓力,。因此，牛肉羊肉殺菌鍋,，在殺菌時升溫過程中,，不放進(jìn)壓縮空氣，而只在達(dá)到殺菌溫度后處于保溫時,，才開放壓縮空氣入鍋內(nèi),，使鍋內(nèi)增加0.5～0.8個-壓。特經(jīng)過殺菌后,，降溫冷卻時,， 停止供應(yīng)蒸汽，將冷卻水壓入噴水管,。由于鍋內(nèi)溫度下降,，蒸汽冷凝，而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補(bǔ)償,。 在殺菌過程中,，應(yīng)注意初排氣，進(jìn)而泄汽，使蒸汽流通,。亦可每隔15－20分鐘放氣一次,，促進(jìn)熱交換�,？傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定,，按一定程序進(jìn)行，殺菌溫度的高低,，牛肉羊肉殺菌鍋,，殺菌壓力的大小，殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定,。
雙聯(lián)殺菌鍋結(jié)構(gòu)及說明1,、雙鍋交替使用，工作效率是普通殺菌鍋的兩倍節(jié)約能源和時間,，為用戶節(jié)約設(shè)備投資及降低了生產(chǎn)成本
2,、自動轉(zhuǎn)換鍋內(nèi)水流方向，溫度均勻無死角
3.高溫短時間雙鍋交叉滅菌,，節(jié)約時間,、節(jié)約能源、省人工
4.升溫,、殺菌時間,、壓力為自動控制、殺菌精jing度高
5.測量f值功能
6.可選用頂淋,、側(cè)噴,、蒸汽、水浴熱水循環(huán)四種殺菌方式使用范圍全功能殺菌鍋適用于各類耐高溫包裝材料
1,、玻璃容器：玻璃罐,；
2、金屬容器：馬口鐵罐,；
3,、塑膠容器：pp瓶、hdpe瓶
4,、軟袋包裝：鋁箔袋,、透明袋、真空袋,、高溫蒸煮袋等,。
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