《太原市眾鑫廚具》是一家從事---酒店,、中西餐廳,、工廠,、學(xué)校,、食堂廚房設(shè)備的科研,、設(shè)計,、生產(chǎn),、銷售,、安裝,、售后運營服務(wù)以及廚房工程于一體的企業(yè)，另外做廚房排煙系統(tǒng)的設(shè)計施工,，以及燃?xì)庠罹�,、操作臺、油煙凈化器,、開水器,、冰柜等廚房設(shè)備的零售批發(fā),。
商用廚房設(shè)備的保養(yǎng)不銹鋼材質(zhì)屬于鐵與鎳、錳等金屬的合金,，需要保養(yǎng)要充分做到以下幾方面,。
1、不要經(jīng)常來回挪動灶臺,、貨架,、炊事機(jī)械等設(shè)備，---是利用地板滑動,。
2,、定期用濕布將其表面的臟物擦凈，再用干布擦干,。
3,、不銹鋼灶具要經(jīng)常檢查是否漏火。
4,、炊事機(jī)械像和面機(jī),、切片機(jī)等，不要懶,，要及時清潔,。
5、避免醋,、 料酒等各種液體調(diào)料灑在其表面,，太原廚房設(shè)備， 一旦發(fā)現(xiàn),， 要及時用清水沖洗,， 并擦干。
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新的廚房設(shè)備的使用和維護(hù)需要注意什么,？以下是具體的介紹：
1,、廚房設(shè)備保養(yǎng)需要做到不要讓廚柜、門被水浸濕,，經(jīng)常用干布擦拭,，以免板膨脹變形。
2,、請勿將超重物品放置在上柜,，應(yīng)放置在下柜底部，以免使下柜受力變形,。
3,、不要---靠近廚柜尖銳的表面、玻璃及金屬部件,，以免意外造成損壞,。
4. 請勿將所選廚具直接存放于柜內(nèi)。干燥后存放于柜內(nèi),，避免受潮變形,。
5. 不要讓廚房用具與化學(xué)品接觸。揮發(fā)性化學(xué)品不應(yīng)存放于柜內(nèi),，以免造成印版變色及金屬零件銹蝕。
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如何保持不銹鋼廚具的清潔,？
1.鐵鍋比較容易產(chǎn)生霉變，可以用茶袋除霉,。先將色拉油均勻地撒在鍋內(nèi)和鍋外,，然后直接加熱鍋，然后在鍋里加入一個干茶包,，這樣就可以消除霉變現(xiàn)象,。如果鍋里有鐵銹，你可以在鐵鍋里加點水,，放一些新鮮的韭菜,，同時用鏟子把鐵鍋里的韭菜底部擦干，就可以去除鐵銹了。
2.鋁制鍋長時間內(nèi)會出現(xiàn)黑色鱗片,。我們可以用水果和蔬菜來處理黑鱗片,，如檸檬、洋蔥,、黃瓜,、蘋果皮、番茄,、土豆皮等,。例如，水和蘋果皮在一個鋁鍋里一起煮沸,，黑色的污垢更容易清洗,。
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