餐飲行業(yè)煮湯作業(yè)一般均采用傳統(tǒng)的矮仔爐完成,。矮仔爐存在加熱不均勻,,熱量流失大,耗氣量大,,加熱時(shí)間長(zhǎng)等弊端,,不僅不利于節(jié)能減排,降本壓費(fèi),,更是造成廚房環(huán)境溫度高的主要因素之一,。
節(jié)能湯桶一種是新型的燃?xì)庹糁笤O(shè)備。它采用背熱式換熱結(jié)構(gòu),,將容器和燃燒及換熱系統(tǒng)合為一體,,采用燃?xì)庵苯尤紵訜幔覝巴庥斜貙�,,使得能源利用效率更高,。它和傳統(tǒng)爐具或矮仔爐在同等條件下對(duì)比,燃?xì)夤?jié)能率可達(dá)40%,,煲湯鍋定做,,節(jié)省時(shí)間30%,且適用于,、,、人工煤氣等各類燃?xì)狻?/dv>
不銹鋼湯桶在市場(chǎng)的發(fā)展
就目前的不銹鋼湯桶的市場(chǎng)需求由高增長(zhǎng)向低增長(zhǎng)轉(zhuǎn)變,而且對(duì)于不銹鋼湯桶的要求是越來(lái)越高了。隨著不銹鋼湯桶使用的范圍的增加,,煲湯鍋多少錢,,其的針對(duì)性和性也是在逐步的增加,龍巖煲湯鍋,,需求對(duì)不銹鋼制品價(jià)格的拉動(dòng)作用減弱,,這就需要其在市場(chǎng)上面有一定的管理。不銹鋼企業(yè)逐漸進(jìn)入微利時(shí)代,,各種---的使用也是非常的-的,,生產(chǎn)和流通企業(yè)將注重對(duì)信息的研究和把握,這樣才有利于良性競(jìng)爭(zhēng),。
山東省博興縣順鑫鼎盛節(jié)能廚房設(shè)備廠,,是從事節(jié)能廚房設(shè)備研發(fā)和生產(chǎn)的廠家,生產(chǎn)節(jié)能湯桶,、節(jié)能湯桶鍋灶,。
現(xiàn)生產(chǎn)的第三代燃?xì)夤?jié)能湯桶灶,是傳統(tǒng)低湯灶和大鍋灶的更新?lián)Q代產(chǎn)品,。具有比傳統(tǒng)產(chǎn)品節(jié)能30%--50%的-,。集中體現(xiàn)了“、節(jié)能,、減排,、優(yōu)化廚房環(huán)境”等多種優(yōu)勢(shì)。
性能:1,、節(jié)能:節(jié)能率-65%。2,、操作方便:開(kāi)關(guān)一鍵式操作,;特設(shè)雙火力大小調(diào)節(jié)旋鈕,小火只有四個(gè)噴嘴燃燒,;大口徑球閥排湯水,;湯渣籃過(guò)濾渣料,方便撈取洗滌,。
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