玉米磣與玉米-比哪種更有營養(yǎng)1.玉米糝營養(yǎng)較高,。玉米糝(音shen),，常被人們用來熬粥,。它是玉米經(jīng)除雜、脫胚,、研磨等工序加工而成的顆粒狀產(chǎn)品,。玉米糝基本保留了玉米中所有營養(yǎng)物質(zhì)，雖然加工過程中去掉了玉米胚芽,，損失了一定量的-e和不飽和脂肪酸,，但提高了其貯藏性，不容易發(fā)生氧化變質(zhì),。在市面上所有的玉米產(chǎn)品中,，玉米糝的營養(yǎng)高。

2.玉米面要買“全”的,。玉米面可以用來做玉米糊,、窩頭、煎餅,、玉米面條等,，可分為脫胚玉米粉和全玉米粉。從營養(yǎng)價值的角度講,，脫胚玉米面損失了較多的膳食纖維,、-e和不飽和脂肪酸，而全玉米面基本保留了玉米的全部營養(yǎng),。因此在購買玉米面時,，玉米面廠家電話,，要注意標簽，盡量購買全玉米面,。做早餐的時候可以抹上奶酪或者果醬吃,，-吃可以做一大盤，直徑6~7厘米左右的玉米餅大約15~18個肥城喬氏面粉有限公司位于五岳---泰山西麓的肥城市高新技術(shù)開發(fā)區(qū),。市面上還有一些速溶玉米面,，消費者在選購時要注意查看配料表，玉米面廠家,，看是否添加了糊精,、增稠劑、香精,、色素等配料,，如果配料過多，意味著玉米的比例相應(yīng)較低,，而添加劑的成分較高

肥城喬氏面粉有限公司位于五岳---泰山西麓的肥城市高新技術(shù)開發(fā)區(qū),。2009年6月在肥城市王瓜店鎮(zhèn)新鎮(zhèn)面粉廠的基礎(chǔ)上面重新組建的規(guī)模 面粉、玉米粉生產(chǎn)企業(yè),。擁有日處理小麥250噸生產(chǎn)線一條,，年可加工小麥9萬噸，日處理玉米150噸的玉米深加工生產(chǎn)線一條,，年加工玉米6萬噸,，歡迎各界朋友前來咨詢！除此之外,，玉米糝還有調(diào)中開胃,、益肺寧心、清濕熱和利肝膽的功效,。