在香菇的烘干進程中,,烘干工藝參數(shù)的選定對烘干的好壞起著決定性的作用,烘干溫度過高會造成烘干后香菇色彩發(fā)黑,,香菇內(nèi)部營養(yǎng)物質也會流失,,但溫度過低時,又晦氣與烘干進程的進行,,會使香菇烘干時刻變長,,造成能源的糟蹋。
烘干機烘干進程風速過低時,,香菇內(nèi)部水分蒸發(fā)速度變慢,,水果蔬菜烘干機,蘑菇烘干機,,烘干功率將會降低,,金銀花烘干機,而當風速過高時,,會造成香菇表面失水過快而氣孔閉合,,晦氣于內(nèi)部水分的排出,一起也會造成烘干機風機電能的糟蹋,。因此,,需要對香菇烘干進程中的工藝參數(shù)進行研究,以使熱泵型香菇烘干房烘干后的香菇---,,且在烘干進程中使得熱泵型烘干房能更搞效,、節(jié)能。
草菓
選擇一臺6匹烘干除濕一體主機,,配置5.5米長,,3米寬,2.2米高的聚氨酯保溫烘干房,,選擇高溫高濕軸流風機8臺,每合250w,,每個烘干房配置不銹鋼物料臺車6臺,,每臺物料車1.2米長,1米寬,,1.7米高,,配置物料托盤12層,每層裝入草菓18-20斤,,堆積高度不超過3公分,,一次可以裝入草菓1200-1500斤左右,按照1500斤計算,,需要排水1100斤,,剩余干品400斤,,溫度控制范圍70℃-80℃,烘干時間24小時,,---控溫控濕,,顏色保持較好。
海產(chǎn)品
1,、海產(chǎn)品烘干機的選擇取決于您需要的溫度范圍,,熱風烘干系統(tǒng)的溫度可以在35度到75度進行調節(jié),冷風烘干機則不同,,需要定制,。
2、一般小的魚采用熱風烘干的形式就可以了,,因為肉波,,蕪湖烘干機,脫水快,,藥材烘干機,,溫度對于顏色的影響不大,效率也高,。
3,、大的魚類就需要采用冷風干燥的形式了,這樣魚肉的顏色保持較好,,但是時間會久,,一般脫水到45%,需要36小時,,脫水到15%,,需要5天時間。有些特殊的品種在干燥過程中間需要進行人工翻動,,這樣的工藝也比較常見,。
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