茄果類 茄果類包括:茄瓜、西紅柿番茄、西椒,、青尖椒,、紅尖椒等辣椒又稱辣茄。
劣質(zhì)形態(tài):
1,、茄瓜:外皮破損,、表皮呈現(xiàn)褐斑、腐爛,、發(fā)霉,、花皮---、壓傷,、瘀傷,、蟲洞、失水皺皮,、瓜柄脫落,;
2、西紅柿:呈極度柔軟,、腐爛,、發(fā)霉、失水皺皮,、外皮破損,、肩部周圍細(xì)裂紋多、過生,;
3,、西椒:腐爛、發(fā)霉,、失水皺皮,、外皮破損、壓傷,、瘀傷,、擦傷、外皮發(fā)黑,;
4,、青尖椒:腐爛、發(fā)霉,、失水皺皮,、外皮破損、壓傷,、瘀傷,、擦傷、外皮發(fā)黑;
5,、紅尖椒:腐爛,、發(fā)霉、失水皺皮,、外皮破損,、壓傷、瘀傷,、擦傷,、著色面積少。
大米除了能填肚子以外,,還屬于百搭食材哦,,本身無味的特性以及厚實(shí)的口感讓它可以和任何食材進(jìn)行搭配。用大米和其他食材熬粥不僅能將其他食材的味道發(fā)揮得-,,還能增強(qiáng)食材的口感,,讓營養(yǎng)充分的被我們吸收。
海鮮粥就是采用鮮蝦和魷魚片,,青山農(nóng)副產(chǎn)品配送,,蛤蜊和大米制成,現(xiàn)將大米適量的水浸泡半小時后煮開,,十分鐘后放入蝦,,等蝦發(fā)紅的時候放入蛤蜊和魷魚片,等蛤蜊張口的時候粥就做好了,,農(nóng)副產(chǎn)品配送平臺,,是不是很簡單呢。
亞麻籽油
亞麻籽油富含ω-3脂肪酸,。而我們目前飲食中ω-3脂肪酸含量普遍偏低,。建議大家減少高溫油用量,適當(dāng)用亞麻籽油做涼拌油以平衡攝入脂肪酸的組成比例,。另外,,該油易氧化變質(zhì),建議購買小瓶裝,。
調(diào)和油
調(diào)和油是根據(jù)使用需要,,農(nóng)副產(chǎn)品配送中心站點(diǎn),將兩種以上經(jīng)精煉的油脂按比例調(diào)配制成的食用油,。根據(jù)需要有滿足于熘,、炒、煎,、炸或涼拌用油,。
玉米油成分與大豆油,、葵花籽油、小麥胚芽油等相似,,同樣富含亞油酸,較不耐熱,,適合用于輕炒,、燉煮或制作成沙拉醬、色拉油,。
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