金華土香食品有限公司,，廠家---壽司脆花，香酥絲,，牛蒡絲,，天婦羅，蝦炸天婦羅,，紅薯干,，香芋片，手工紅薯片,，土豆片等休閑零食,，產(chǎn)品消費(fèi)者市場(chǎng),，價(jià)格合理。歡迎前來咨詢訂購(gòu)

土香食品為您介紹：本膳料理

以傳統(tǒng)的文化,、習(xí)慣為基礎(chǔ)的料理體系,。源自室町時(shí)代，是日本理法制度下的產(chǎn)物,。正式的「本膳料理」已不多見,，大約只出現(xiàn)在少數(shù)的正式場(chǎng)合，如婚喪喜慶,、成年儀式及祭典宴會(huì)上,，菜色由五菜二湯到七菜三湯不等。

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土香食品為您介紹：

壽司必須的材料是米飯,。正宗日式壽司用的是肥小而稍帶甜味的日本珍珠米,。米飯煮熟后，加入適量的壽司醋,、糖,、鹽等調(diào)味，待降溫后才用來制作壽司,。

壽司海苔：全型19*21cm*cm的烤海苔,、半切顧名思義,，就是全型海苔的1/2大小,，一般做手卷壽司用

生魚片：鮭魚三文魚、鮪魚金槍魚,、吞拿魚,、鰤?mèng)~黃尾魚、鯛魚,、鰹魚,、鯖魚

各類海鮮：烏賊墨魚,、八爪魚、蝦,、鰻魚,、魚籽、海膽,、北極貝等介貝類海產(chǎn)

果菜：腌蘿卜,、腌梅子、納豆,、鱷梨牛油果,、黃瓜青瓜、炸豆腐

紅肉：牛肉,、馬肉,、火腿 壽司

其他：煎雞蛋奄列、生雞蛋,、生鵪鶉蛋

輔料有：

壽司醬油,，牛蒡絲，山葵芥末/wasabi,，紫姜gari,，紫shiso，味醂mirin,，煮食用米酒

壽司醋材料不易買,，可自制。方法：取適量白醋放在碗里,，加三分之一白醋量的白糖,，放適量食用鹽，稍加攪拌后倒入鍋里,，小火慢熬,，出現(xiàn)小泡即可。注意,，牛蒡絲批發(fā)價(jià),，煮的時(shí)候需不斷攪拌，不能煮開,，置涼后使用