廣州市慕深商廚電子商務(wù)有限公司是一家集生產(chǎn)加工、經(jīng)銷批發(fā)為一體的有限公司,。生產(chǎn)華夫爐,、雞蛋仔機(jī),、班戟爐,壓板扒爐,、扒爐、炸爐,、比薩爐,、烤箱、電熱湯池等商用廚房設(shè)備,、酒店廚房設(shè)備系列產(chǎn)品,,電烤箱定制供應(yīng),有著完善的售前,,售中,,售后服務(wù)體系。歡迎各界朋友蒞臨參觀,、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談,。電烤箱定---務(wù)熱線
烤盤(pán)放在中間位置,上測(cè)溫點(diǎn)位于烤盤(pán)上半部分的中心位置,下測(cè)溫點(diǎn)位于烤盤(pán)下半部分的中心位置:
設(shè)定上150,,下180:測(cè)得上171~173,,下191~195
設(shè)定上180,下220:測(cè)得上201~203,,下239~242
烤盤(pán)放在下一層,,上測(cè)溫點(diǎn)位于上加熱管下方約10公分的中心位置,電烤箱定制加工,,下測(cè)溫點(diǎn)位于烤盤(pán)上:
設(shè)定上150,,下180:測(cè)得上176~177,下202~203
設(shè)定上180,,下220:測(cè)得上211~212,,東莞電烤箱定制,下267~269
上述兩套數(shù)據(jù)中,,上測(cè)溫點(diǎn)的實(shí)際位置是很接近的,,從數(shù)據(jù)可見(jiàn),烤盤(pán)離開(kāi)下加熱管一定的距離,,能起到-的隔熱作用,。實(shí)際使用中,在進(jìn)行上下獨(dú)立控溫時(shí),,烤盤(pán)放在倒數(shù)第二層或者中間層,,也許更為合理。
順便發(fā)現(xiàn),,機(jī)械式的烤箱溫度計(jì)偏高10°c左右,,還過(guò)得去,平時(shí)參考一下,,比較方便,。
因?yàn)樵絹?lái)越多的論壇開(kāi)始使用上下獨(dú)立控溫烤箱,所以測(cè)了這么多點(diǎn)的數(shù)據(jù),,希望可以給們一點(diǎn)參考,。
廣州市慕深商廚電子商務(wù)有限公司是一家集生產(chǎn)加工、經(jīng)銷批發(fā)為一體的有限公司,。生產(chǎn)華夫爐,、雞蛋仔機(jī)、班戟爐,,壓板扒爐,、扒爐、炸爐,、比薩爐,、烤箱,、電熱湯池等商用廚房設(shè)備、酒店廚房設(shè)備系列產(chǎn)品,,有著完善的售前,,售中,售后服務(wù)體系,。歡迎各界朋友蒞臨參觀,、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。電烤箱定---務(wù)熱線
電烤箱正確的使用方法:
(1)按使用說(shuō)明書(shū)要求進(jìn)行操作,。
(2)電烤箱應(yīng)放在平整,、穩(wěn)固的地方,并-接地螺栓-接觸,,在要用250v,、10a單相三芯插座與自帶電源插頭匹配使用,在使用過(guò)程中,,電烤箱定制零售,,玻璃窗、插座應(yīng)保持清潔,。
(3)不同類型的食品,,所吸收的熱量和升溫速度不同,使用時(shí)掌握好烘烤食品的溫度,、時(shí)間為重要,。靠近爐門(mén)有散熱現(xiàn)象,,烘烤食品時(shí)要翻面,,使其受熱均勻。
(4)取用食品要停電操作,,用手柄叉卡好烤盤(pán),,以防止觸碰---元件手指。
(5)保持內(nèi)腔壁潔凈,,烘烤食品完畢,,若內(nèi)腔有調(diào)料、油漬等物,,可用毛巾潤(rùn)濕肥皂水輕擦烤箱內(nèi)腔壁達(dá)潔凈為止,,并且從爐門(mén)排出濕氣,,烤箱表面用柔軟布擦凈,,不能用清水沖洗內(nèi)腔,以防止電氣元件受潮,。
(6)不用時(shí)把功率,、溫度控制,、定時(shí)三個(gè)轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)轉(zhuǎn)到關(guān)停位置上,放在干燥,、通風(fēng),、潔凈處。
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烤箱是一種密封的用來(lái)烤食物或烘干產(chǎn)品的電器,分為家用電器和工業(yè)烤箱,。 家用烤箱可以用來(lái)加工一些面食,。 工業(yè)烤箱,為工業(yè)上用來(lái)烘干產(chǎn)品的一種設(shè)備,,有電的,、有的,又叫烤爐,、烘干箱等,。
電烤箱是利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱來(lái)烘烤食品的電熱器具,利用它我們可以制作烤雞,、烤鴨,、烘烤面包、糕點(diǎn)等,。根據(jù)烘烤食品的不同需要,,電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)、
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