當(dāng)前,，昂貴的核桃價(jià)格制約著核桃油產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，因此選擇核桃品種、適當(dāng)?shù)囊?guī)模,、且可行的制油方法和適宜的核桃油產(chǎn)品液體油,、粉末油、軟及保健油來(lái)生產(chǎn)脫脂核桃蛋,，研發(fā)附加值高的核桃油制品就顯得尤為重要,。由于核桃油符合人們健康生活的---，純核桃油批發(fā)廠家,，現(xiàn)已成為我國(guó)食用油市場(chǎng)一大亮點(diǎn),。
目前,，純核桃油品牌，在提取工藝方面研究較多,，江蘇純核桃油,，但大都處在實(shí)驗(yàn)室階段，應(yīng)繼續(xù)探索更完善且適于-生產(chǎn)的提取工藝,，把核桃油生產(chǎn)推向工業(yè)化,。
核桃油的食用方法：
1、加到?jīng)_飲品中飲用：如將核桃油直接倒入牛奶,、酸奶,、蜂蜜和果汁等中與其一起飲用，使飲品營(yíng)養(yǎng)更豐富,；
2,、作為調(diào)味品：將核桃油添加在做好的湯、面,、餡,、炒菜牛肉粒、調(diào)料中,，核桃香味---,，營(yíng)養(yǎng)更多元化；
3,、另外,，它還可以作為添味劑來(lái)進(jìn)行使用，比如將它當(dāng)番茄醬一般的調(diào)味料,，這樣也是個(gè)---的食用方法,，如果在吃面包的時(shí)候，蘸上一些核桃油食用是非常美味的,，而且營(yíng)養(yǎng)也是非常豐富的哦,。
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