項(xiàng)目成熟度

　　果蔬變溫壓差膨化干燥技術(shù)于2007年1月27日在北京通過了農(nóng)業(yè)組織的項(xiàng)目成果鑒定——農(nóng)科果鑒字[2007]第008號(hào)，整體研究達(dá)到---水平�,，F(xiàn)已申報(bào)發(fā)明---6項(xiàng),，其中1項(xiàng)已經(jīng)獲得授權(quán)。授權(quán)---：一種膨化桃及其制備方法zl200610165346.2;進(jìn)入公開階段的---：一種膨化哈密瓜及其制備方法200610165347.7,；一種膨化菠蘿及其制備方法200610165348.1,；一種膨化柑桔及其制備方法200610165349.6；一種枸杞營(yíng)養(yǎng)及其制備方法200910082329.6 ,；一種番茄營(yíng)養(yǎng)及其制備方法200910082328.1,。該技術(shù)自投入市場(chǎng)以來,，引起了---科研單位和生產(chǎn)廠家的廣泛關(guān)注。目前,，火龍果反壓差真空膨化機(jī),，已有數(shù)十個(gè)廠家在論證投產(chǎn)，中試技術(shù)和生產(chǎn)設(shè)備已經(jīng)成熟,，火龍果反壓差真空膨化機(jī)報(bào)價(jià),，可以轉(zhuǎn)讓并投產(chǎn)。

火龍果反壓差真空膨化機(jī)

真空膨化機(jī)特點(diǎn)：

膨化食品真空油炸機(jī)目前應(yīng)用于：

 水果類：蘋果,、獼猴桃,、香蕉、木菠蘿,、柿子,、草莓、葡萄,、桃,、梨等；

 蔬菜類：西紅柿,、紅薯,、土豆、四季豆,、大蒜,、胡蘿卜、青椒,、南瓜,、洋蔥等；

 干果類：大棗,、花生等,；

 水產(chǎn)品及畜禽肉類等。

   在真空狀態(tài)下,，果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化,、膨脹，間隙擴(kuò)大,，膨化效果好,，產(chǎn)品酥脆可口,，且具---的復(fù)水性能,。火龍果反壓差真空膨化機(jī)