廣州群林化工——松香改性甘油酯

月桂酸單甘油酯又名---單甘油酯,，是一種親脂性的非離子型表面活性劑,，是天然存在于一些植物中的化合物。提取之后經(jīng)常作為殺菌劑及i消i炎劑添加到食品,、日用品或化妝品中,。

月桂酸單甘油酯又名---單甘油酯glycerol monolaurate，簡稱gml,。

月桂酸單甘油酯由月桂酸和甘油直接酯化合成,，外觀一般為鱗片狀或油狀、白色或淺黃色的細(xì)粒狀結(jié)晶,。它既是優(yōu)良的乳化劑,，又是安全高i效廣譜的抗i菌劑，且不受ph---,，在中性或微堿性條件下,，仍有較好的抗i菌效果，缺點(diǎn)是不溶于水,，---了其應(yīng)用,。

廣州群林化工——松香改性甘油酯

具有抵抗病源微生物感i染的能力，廣泛應(yīng)用于嬰幼兒奶i粉、米粉等產(chǎn)品中,。還廣泛添加于焙烤食品中,，廣州松香改性甘油酯，起---米面制品品質(zhì)的作用,。是安全,、高i效的廣譜殺菌劑，水性黃膠松香改性甘油酯,，抑制hiv---,、細(xì)胞巨化---、皰i疹---,、------以及大量的---及原生物,。其抗i菌效果不受ph影響，優(yōu)于山梨酸,、------,、對---------酯等。應(yīng)用于面包,、糕點(diǎn),、饅頭和月餅中，應(yīng)用于功能食品和保i健品,。應(yīng)用于肉制品,、乳制品及果蔬產(chǎn)品的防腐保鮮，-延長食品的保質(zhì)期,。

廣州群林化工——松香改性甘油酯

單硬脂酸甘油酯化學(xué)名為單十八(烷)酸-酯glycerin monostearate,，簡稱單甘酯gms，分子量358,。工業(yè)產(chǎn)品通常為無味,、無臭、---的微黃色蠟樣固體或片狀,，含有少量的二酯及三酯,。

單甘酯在塑料工業(yè)中主要用作脫模劑、增塑劑,、抗靜電劑,，-適用于塑料發(fā)泡制品的抗縮劑。在pvc制品生產(chǎn)中作為內(nèi)潤滑劑,，且可作為醇酸樹脂的改性劑,，硝i酸纖維素的增塑劑,。在農(nóng)用大棚膜的生產(chǎn)中,，單甘酯是流滴劑的主要原料。

廣州群林化工——松香改性甘油酯

作為紡織印染助劑,，單甘酯是織物zui好的防變色及柔軟劑,；在復(fù)合鉛鹽穩(wěn)定劑中是不可或缺的潤滑劑,；是豆制品加工的有效消泡劑；且可作為膠乳的分散劑及合成石蠟的配合劑,。

單甘酯hlb值3.6-4.0,，是油溶性非離子表面活性劑。作為乳化劑,、分散劑,、乳化穩(wěn)定劑和增稠劑廣泛應(yīng)用于香精、香料,、食品,、潤膚脂、軟膏,、發(fā)乳,、洗發(fā)香波、---和其它乳化液中,。