山東慶華豆芽機(jī)械設(shè)備有限公司是一家生產(chǎn)豆芽機(jī)、發(fā)芽機(jī),、綠色無公害豆芽機(jī),、綠色芽苗菜設(shè)備、全自動(dòng)豆芽清洗機(jī),、風(fēng)干機(jī),、大型豆芽機(jī)生產(chǎn)線、豆芽流水線設(shè)備,、翻斗機(jī),、振動(dòng)去殼機(jī),、不銹鋼提升機(jī)、全自動(dòng)黃豆芽清洗機(jī)等設(shè)備

芽苗菜種子處理的步驟：選種—55℃溫水浸種—冷水浸種,。

夏秋季節(jié),，溫度較高，可用不高于55℃的溫水浸泡5 min,，然后用冷水浸泡,；冬季溫度低，用55℃溫水浸泡30 min,，然后用冷水浸泡8～12 h,，根據(jù)品種和種子顆粒大小調(diào)整時(shí)間。

55℃溫水浸種的水量一般為種子的2～3倍,，冷水浸泡的水量淹沒種子即可,，種子需要鋪平，防止吸水膨脹后有部分種子露出水面,。

55℃溫水浸種的作用：一是可以殺種子表面的---,；二是---種子休眠，提高種子活力,，提高發(fā)芽率和發(fā)芽整齊度,。完成浸種的種子，充分吸水,，會(huì)膨脹2～3倍,，種皮撐脹無皺縮

種子浸泡完成之后，將種子均勻平鋪在適宜尺寸的容器中,，然后充分噴水，后用濕潤的紗布或者毛巾覆蓋,，紗布和毛巾需要保持濕潤,，且不宜太厚。

同時(shí),，根據(jù)種子顆粒大小和容器情況,，可在容器底部鋪放紗布、毛巾或者吸水較好的衛(wèi)生紙,、a4紙,，這樣既可以防止種子下漏，也可以給種子萌發(fā)提供水分,。

4 芽苗菜的日常管理

芽苗菜對生長環(huán)境要求不高,，家庭制作芽苗菜可以選在陽臺(tái)、廚房的櫥柜等通風(fēng)陰涼的地方,，日常的管理應(yīng)該注意以下幾個(gè)方面,。

4.1 溫度管理

芽苗菜生長所需的溫度應(yīng)該控制在16～25℃,，溫度低會(huì)延長芽苗菜的生長周期，導(dǎo)致纖維化,，口感下降,；溫度高會(huì)導(dǎo)致芽苗菜徒長，莖稈纖細(xì),，降低品質(zhì),，溫度高還容易發(fā)生霉變