低溫高濕解凍機

      低溫高濕解凍相對水解凍的優(yōu)勢:水解凍時對溫度和濕度是不受控制的,，并且解凍出來的肉的顏色是灰白狀態(tài),，肌肉組織成海綿狀，水分流失也較高,，約在3%--5%之間,，并且蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分流失-，解凍過程中產(chǎn)生的有害菌數(shù)量級是低溫高濕解凍產(chǎn)生的100倍,，耗水量高,，污水處理的成本較高，肉類加工設(shè)備廠,，解凍時間大約是在8--10小時,，終解凍出來的產(chǎn)品溫度相對于低溫高濕解凍機來說是非常不均勻的.

                                                               解凍機

1.生產(chǎn)廠家:山東華譽機械設(shè)備有限公司

2.生產(chǎn)地址:山東省博興縣店子工業(yè)園

3.山東華譽低溫高濕解凍機是利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂產(chǎn)品表面，形成一層均勻的氣流組織,，將產(chǎn)品由外到內(nèi)逐步解凍.解凍過程中各種參數(shù)全部由plc電腦控制,，江蘇肉類加工設(shè)備，解凍時間在十幾個小時左右，解凍出來的效果跟鮮肉基本一樣.無論是在色澤還是在營養(yǎng)成分方面,，基本等同于鮮肉,，并且解凍后的水分流失控制在百分之一以內(nèi).