操作流程: 毛雞上掛***水浴式麻電***刺殺***瀝血***燙毛***-***人工清理***小毛雞毛水沖入雞毛收集間***割爪***轉(zhuǎn)掛***開膛***掏內(nèi)臟***清洗***預(yù)冷***瀝干***內(nèi)臟入內(nèi)臟加工間處理***上掛***分割***分揀***整理稱重包裝***裝盤***速凍***裝箱***冷藏***銷售,。 基本工藝流程 肉雞上掛***電麻***宰殺***瀝血***浸燙***-***掏膛***分級(jí)***預(yù)冷***瀝水***分割***包裝***入庫(kù)
鵝屠宰輸送帶
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