目前果蔬脆片加工有兩種加工工藝技術fd和vf，vf技術起源于美國宇航局太空食品技術,，vf技術在真空條件下進行食品加工,，可以減輕甚至避免氧化作用所帶來的傷害，脫水處理的同時保留了產(chǎn)品的營養(yǎng),，色澤及風味,。傳統(tǒng)的工藝生產(chǎn)的食品采用油炸加工方式，油的溫度在160c以上,，容易產(chǎn)生---,，這是一種致愛物；含油率-,，長期食用對健康不利,；而vf技術生產(chǎn)的果蔬脆片將油溫控制在60c以下，使加工食品不會劣變,，并且醉大程度的保存了植物油的營養(yǎng)成分,，含油率維持在5%-10%，香菇低溫油炸機廠家,，并且生產(chǎn)過程采用的是植物油作為脫水媒介,，可放心長期食用。傳統(tǒng)加工方式因為高溫的緣故加工出來的產(chǎn)品失去原有的色澤,，口感細膩,；vf技術可以有效保持食品原有的色澤和形狀，酥脆可口,。
香菇低溫油炸機

山東新邁工業(yè)裝備有限公司位于山東省諸城市土墻工業(yè)園,，是一家集研發(fā)，制造,，銷售服務于一體的現(xiàn)代化食品工業(yè)裝備生產(chǎn)企業(yè),。公司本著為用戶制做節(jié)能,，，綠色的科技產(chǎn)品原則,，為用戶制符合工藝生產(chǎn)需要,，降低生產(chǎn)成本，臺灣香菇低溫油炸機,，增加產(chǎn)品附加值的產(chǎn)品,。果蔬脆目前主要代指vf技術低溫真空油浴脫水技術生產(chǎn)的果蔬脆，該技術起源于美國航空航天局食品技術,。上世紀70年代,，美國航空航天局nasa為了解決新鮮果蔬沒辦法長期保存的困難，香菇低溫油炸機報價,，-宇航員在空間站長時間工作時能有足夠的蔬菜水果類食物攝入,，同時還要保留蔬菜水果天然的營養(yǎng)、色澤,、味道,，不能有任何毒副作用、-的保存,，經(jīng)過研究誕生了能讓水果蔬菜保留95%以上營養(yǎng)成分
香菇低溫油炸機