面包糠即利用面包為原料制作而成,，其實是一種被廣泛使用的食品輔料，主要用于油炸食品的制作,，如牛排,、雞排、漢堡等,。平常的家常炸丸子,，也可以在表面加上面包糠，起到-的食用效果,。

面包糠的主要作用是可以---食物在高溫油炸時被炸焦的時間,，并且可以使食物外表皮焦酥可口。

面包糠還有就是用于家常菜肉丸子的制作,，如四喜丸子等,，它的主要原料就有面包糠。

5.待涼后的面包粒放進攪拌機里打磨成碎末,。

6.把磨好的面包糠用篩子過篩一下,，滄州雪花面包糠,，粗粒的再放進磨過至到全部都是小小碎粒能通過篩子的。

7.面包糠就制做好了,。把它裝在瓶子里,，用時再拿出來就行了！

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