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殺菌機(jī)概述
殺菌機(jī)于牛奶,、果汁飲料或類似產(chǎn)品進(jìn)行連續(xù)殺---工藝,。配備無(wú)菌灌裝設(shè)備可用于3~6個(gè)月保持期的產(chǎn)品生產(chǎn),。可連接分離機(jī),、脫氣、閃蒸等設(shè)備,。該設(shè)備的產(chǎn)量主要由進(jìn)料系統(tǒng)中的流量控制器加以調(diào)節(jié),,在采用全流量均質(zhì)方式時(shí),利用均質(zhì)機(jī)來控制流量,。由于對(duì)產(chǎn)品的加熱和冷卻均在換熱器中熱回收部分進(jìn)行,,因而熱回收率高可達(dá)90%以上。
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殺菌機(jī)對(duì)人體有害嗎?
以下以微波殺菌機(jī)展開介紹
微波是種電磁波,,復(fù)合飲料殺菌機(jī)配套,,跟收音機(jī)和電報(bào)所用的電波、紅外線以及可見光實(shí)質(zhì)上是同樣的東西,。差異只在于頻率的不同:紅外線和可見光>;微波>;電波,,微波這一頻率波段的電磁波是不會(huì)---的。
固然同樣被稱作“輻射”,,但微波與同位素產(chǎn)生的輻射等是不一樣的,。同位素輻射比擬風(fēng)險(xiǎn),乳酸菌飲料殺菌機(jī)配套,能讓生物體產(chǎn)生癌變,。
微波不---,,那運(yùn)用山東微波殺菌---對(duì)人體有其他危害嗎?
---是:只需運(yùn)用合格的微波殺菌機(jī)產(chǎn)品,并且運(yùn)用中沒有損壞,,殺菌機(jī)配套,,就不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。
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殺菌機(jī)殺菌方法有有哪些?
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目前國(guó)際上通用的高溫消毒法主要有兩種:
首先,、是將牛奶加熱到62~65℃,,保持30分鐘。采用這一方法,,可殺滅牛奶中各種生長(zhǎng)型致病菌,,---效率可達(dá)97,3%~99,,9%,,經(jīng)消毒后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等,但這些---多數(shù)是乳酸菌,,果汁飲料殺菌機(jī)配套,,乳酸菌不但對(duì)人無(wú)害反而有益健康�,! �
其次,,方法將牛奶加熱到75~90℃,保溫15~16秒,,其殺菌時(shí)間更短,,工作效率更高。但殺菌的基本原則是,,能將病原菌殺滅即可,,溫度太高反而會(huì)有較多的營(yíng)養(yǎng)損失。
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