在果汁,、果醋等飲料中的應用
不同品質的水果,,都含有不同程度的單寧,甘油生產(chǎn),,而單寧又是水果中的苦、澀味來源,。
作用:迅速分解果汁、果醋飲料中的苦,、澀異味,增進果汁本身的厚味和香味,,外觀鮮亮,酸甜適口,。
添加量:0.8%~1%
果酒行業(yè)的應用
用水果或其它干鮮果品釀制或泡制的酒,只是制作方法不同,,都稱為果酒(干紅、干白),,果酒都存在單寧,,單寧就是苦、澀味的來源,。
作用:分解果酒中的單寧,,提升酒品的品質、口感,,去除苦,、澀味。
添加量:1%
無色粘稠狀液體,;味略甜,,與水及---可任意比例混合,在潮濕空氣中能吸收水分,,遇冷時間過長能析出結晶塊,,稍加溫可再溶,甘油廠家,,故應密閉貯存,。甘油于10℃左右與---、硝d酸混合酸反應,生成甘油三硝d酸酯,,俗稱硝d酸甘油,,這個化合物經(jīng)輕微碰撞即分解成大量的氣體、水蒸氣和---,,發(fā)生爆d炸,。硝d酸甘油還常用作強f心劑和抗心f絞f痛藥。
食用甘油
如果你用甘油代替高熱量的碳水化合物,,就可以避免因進食大量的餅干或蛋糕所帶來的---后果了�,?梢哉f,,大劑量的服用甘油幾乎不會對血糖及---水平有影響。大量的證據(jù)提示,,甘肅甘油,,如果你的目標是減少碳水化合物的攝入量,甘油可能是一種理想的糖原,。有些科學家還強調-,,如果你想在運動場上有-的表現(xiàn),甘油也是一種-的補劑,。原因在于,,甘油生產(chǎn)廠家,當你身體中水分充足時,,體能會-大而且-,。-是在高溫環(huán)境中,甘油-的保水性恰恰有助于身體儲存更多的水分,。
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