玉米磣與玉米---比哪種更有營養(yǎng)1.玉米糝營養(yǎng)較高,。擁有日處理小麥250噸生產(chǎn)線一條,,年可加工小麥9萬噸,日處理玉米150噸的玉米深加工生產(chǎn)線一條,,年加工玉米6萬噸,,玉米面營養(yǎng)價(jià)值高,是現(xiàn)在人們主食的一部分,,而且-人們的-,。玉米糝(音shen),常被人們用來熬粥,。它是玉米經(jīng)除雜,、脫胚、研磨等工序加工而成的顆粒狀產(chǎn)品。玉米糝基本保留了玉米中所有營養(yǎng)物質(zhì),,雖然加工過程中去掉了玉米胚芽,,損失了一定量的---e和不飽和脂肪酸,但提高了其貯藏性,,不容易發(fā)生氧化變質(zhì),。在市面上所有的玉米產(chǎn)品中,玉米糝的營養(yǎng)高,。
2.玉米面要買“全”的,。比如,甜玉米的蛋白質(zhì),、植物油及---含量就比普通玉米高1~2倍,,“生命元素”硒的含量則高8~10倍,其所含有的17種---酸中,,有13種高于普通玉米,。玉米面可以用來做玉米糊、窩頭,、煎餅,、玉米面條等,可分為脫胚玉米粉和全玉米粉,。從營養(yǎng)價(jià)值的角度講,,脫胚玉米面損失了較多的膳食纖維、---e和不飽和脂肪酸,,而全玉米面基本保留了玉米的全部營養(yǎng),。因此在購買玉米面時(shí),要注意標(biāo)簽,,盡量購買全玉米面,。市面上還有一些速溶玉米面,玉米糝生產(chǎn)廠家,,消費(fèi)者在選購時(shí)要注意查看配料表,,看是否添加了糊精、增稠劑,、香精,、色素等配料,如果配料過多,,玉米糝,,意味著玉米的比例相應(yīng)較低,玉米糝加工廠,,而添加劑的成分較高
肥城喬氏面粉有限公司位于五岳---泰山西麓的肥城市高新技術(shù)開發(fā)區(qū),。通過黃豆粉,,玉米面等材料也是能夠做出好吃的湯面玉米發(fā)糕的,讓味道美味,,完全不同于過去的玉米餅子,,營養(yǎng)豐富。2009年6月在肥城市王瓜店鎮(zhèn)新鎮(zhèn)面粉廠的基礎(chǔ)上面重新組建的規(guī)模 面粉,、玉米粉生產(chǎn)企業(yè),。擁有日處理小麥250噸生產(chǎn)線一條,年可加工小麥9萬噸,,日處理玉米150噸的玉米深加工生產(chǎn)線一條,,年加工玉米6萬噸,歡迎各界朋友前來咨詢,!
玉米面粥是一些農(nóng)家人細(xì)心制作出的一種粥,,具有營養(yǎng),健康,。相對來講比較適合老人來吃,尤其是久居北方農(nóng)村的老人更有一種對其割舍不掉的情感,。喝了之后冬天不會冷,,也不會餓,也具有溫飽作用
玉米面發(fā)糕
【主料】:黃玉米面 300克【輔料】:酵母10克 白砂糖150克蘇打粉3克【做法】:1,、將玉米面放入盆內(nèi),,加酵母和適量溫水,拌和均勻靜置發(fā)酵,。2,、待面發(fā)酵好后,放入糖,、小蘇打揉勻,,稍餳一會兒。3,、將籠屜內(nèi)鋪上濕屜布,,將餳好的玉米面倒入屜內(nèi),玉米糝加工,,鋪平,,用旺火蒸約15分鐘。4,、將蒸好的發(fā)糕放案板上,,晾涼,切成6厘米見方的塊,,即可食用
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