德州億品香餐車有限公司小吃技術(shù)培訓類目：1.風味涮燙系列：麻辣燙 .|多種口味涮燙技術(shù). 酸辣粉.擔擔面.米線.關(guān)東煮.2.休閑油炸系列： 炸雞.雞柳.雞腿.雞塊.雞翅.薯條.骨肉相連.油條.魚排.雞排.臭豆腐.3.鐵板系列：鐵板燒.鐵板魷魚.雞蛋餅.鐵板里脊.鐵板蔬菜卷.4.燒烤系列: 特燒烤羊肉串.豬肉串.烤魚.烤茄子.烤韭菜.豆角.土豆.水果.饅頭片.烤翅.5.飲料系列： 珍珠奶茶.果蔬飲料.酸梅湯.6.巧克力噴泉果串7.油炸冰激凌，蛋糕,，夾心冰激凌,，冰粥8.涼皮.涼面.板面.涼菜.等等以上小吃包教包會。車+技術(shù),，優(yōu)惠多多,！

過去的小吃車,，通常是經(jīng)營者用拉貨的三輪車改裝,，餐食都直接攤放在改裝的攤面上，不僅有危險,，制作的食物也有一定的衛(wèi)生---,。這樣的小吃經(jīng)營點已經(jīng)無法滿足消費者日益提升的消費需求,，難以給消費者-的消費體驗，經(jīng)營者的實際收益并不高,，并且還會影響到市容市貌和環(huán)境衛(wèi)生,。

為了促進小吃車產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，相關(guān)企業(yè)對小吃車進行了改造�,，F(xiàn)如今的新型小吃車“麻雀雖小,，五臟俱全”，車內(nèi)根據(jù)不同的需求,，可配備不同的食品加工設(shè)備,。例如可用于制作煎餅果子的煎餅機、可用于蒸包子的蒸包機,、可以用于制作手抓餅和鐵板燒的電扒爐等,。此外，還有豆?jié){機,、咖啡機等飲品設(shè)備可應(yīng)用,。

現(xiàn)在的小吃車，已經(jīng)能滿足經(jīng)營者各類現(xiàn)制,、復熱,、預(yù)包裝等各類食品的制作需求。據(jù)悉,，為了加強小吃車的環(huán)境和衛(wèi)生管理,，車內(nèi)設(shè)置了存儲區(qū)、展示售賣區(qū),、加工區(qū),、垃圾存放區(qū)等功能區(qū)域，讓經(jīng)營者能夠更方便地管理小吃車,。車內(nèi)自帶的動力系統(tǒng)和供電系統(tǒng)科學合理,，能夠為餐飲制作提供穩(wěn)定的用電環(huán)境。