廣式臘腸檢測(cè)項(xiàng)目：

外觀與感官檢驗(yàn)，長(zhǎng)度,、直徑,，內(nèi)容物，蛋白質(zhì),，兔肉檢測(cè),，脂肪，兔肉檢測(cè)報(bào)告,，水分,，總糖等檢測(cè)項(xiàng)目

廣式臘腸檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：

廣式臘腸sb/t 10003-1992 5.2

廣式臘腸sb/t 10003-1992 5.3

廣式臘腸sb/t 10003-1992 5.4

廣式臘腸sb/t 10003-1992 5.5.1

肉與肉制品 氮含量測(cè)定gb/t 9695.11-2008

廣式臘腸sb/t 10003-1992 5.5.2

肉與肉制品 總脂肪含量測(cè)定gb/t 9695.7-2008

廣式臘腸sb/t 10003-1992 5.5.3

食品安全---標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測(cè)定gb 5009.3-2016

廣式臘腸sb/t 10003-1992 5.5.4

食品安全---標(biāo)準(zhǔn) 食品中氯化物的測(cè)定gb 5009.44-2016

廣式臘腸sb/t 10003-1992 5.5.5

食品中蔗糖的測(cè)定gb/t 5009.8-2008 等檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

熏煮香腸檢測(cè)項(xiàng)目：

外觀，色澤,，組織狀態(tài),，風(fēng)味，水分,，氯化物,，蛋白質(zhì)，脂肪，淀粉,，鉛,，無(wú)機(jī)，鎘,，總,，---并(a)芘等檢測(cè)項(xiàng)目

熏煮香腸檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：

熏煮香腸sb/t 10279-2008 5.1

熏煮香腸sb/t 10279-2008 5.1

熏煮香腸sb/t 10279-2008 5.1

熏煮香腸sb/t 10279-2008 5.1

熏煮香腸sb/t 10279-2008 5.2

食品安全---標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測(cè)定gb 5009.3-2016

熏煮香腸sb/t 10279-2008 5.3

食品安全---標(biāo)準(zhǔn) 食品中氯化物的測(cè)定gb 5009.44-2016

熏煮香腸sb/t 10279-2008 5.4

肉與肉制品 氮含量測(cè)定gb/t 9695.11-2008

熏煮香腸sb/t 10279-2008 5.5

肉與肉制品 游離脂肪含量的測(cè)定gb/t 9695.1-2008

熏煮香腸sb/t 10279-2008 5.6

肉制品 淀粉含量測(cè)定gb/t 9695.14-2008

熏煮香腸sb/t 10279-2008 4.6.1

食品安全---標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測(cè)定gb 5009.12-2010

熏煮香腸sb/t 10279-2008 4.6.1

食品安全---標(biāo)準(zhǔn) 食品中總及無(wú)機(jī)的測(cè)定gb 5009.11-2014

熏煮香腸sb/t 10279-2008 4.6.1

食品安全---標(biāo)準(zhǔn) 食品中鎘的測(cè)定gb 5009.15-2014

熏煮香腸sb/t 10279-2008 4.6.1

食品中總和有機(jī)的測(cè)定gb 5009.17-2014

熏煮香腸sb/t 10279-2008 4.6.1

食品中---并(a)芘的測(cè)定gb/t 5009.27-2003 等檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)