節(jié)能鹵肉鍋具有受熱面積大,、熱,、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短,、加熱溫度容易控制,、外型美觀,、安裝容易,、操作方便,、安全---等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,、燒菜、燉肉,、熬粥等,,是食品加工提高、縮短時(shí)間,、---勞動(dòng)條件的---設(shè)備,。
功能多:
鹵肉,天燃?xì)恹u肉鍋,,熬湯,,衡東燃?xì)恹u肉鍋,煲粥,,燉,,煮等多種功能;
節(jié)能強(qiáng):采用二次加熱功能,,省時(shí),,省電,節(jié)能50%左右,;
優(yōu):采用不銹鋼材質(zhì),,潔凈衛(wèi)生,---,;
:傳熱速度快,,熱,保溫時(shí)間長,;
操作易:設(shè)有四開關(guān)控制,,操作簡單,使用方便,;
品種全:多鍋式,,各式型號,規(guī)格齊全
1 火焰燃燒有力,,熟食燃?xì)恹u肉鍋,但太低:燃?xì)鈬娮炜讖叫』蜷y門開的小或風(fēng)門開的大,;解決方法:擴(kuò)大燃?xì)鈬娮炜讖交蜷y門開大或風(fēng)門開�,。�
2 火焰紅色無力,,冒黑煙:燃?xì)鈬娮炜讖酱蠡蜷y門開的大或風(fēng)門開的�,。唤鉀Q方法:燃?xì)鈬娮炜讖綋Q小或閥門關(guān)小或風(fēng)門開大,;
3 火焰離開爐頭,,商用燃?xì)恹u肉鍋,容易滅:風(fēng)門開的大,,進(jìn)氣�,。唤鉀Q方法:風(fēng)門關(guān)小,,進(jìn)氣開大,。
3、要經(jīng)常檢查氣源和燃?xì)夤艿�,,杜絕漏氣現(xiàn)象,。一定要先點(diǎn)火后開氣,遵循循序漸進(jìn)的方法,。便用時(shí)應(yīng)有人照看,,一定注意使用環(huán)境的通風(fēng)換氣。
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