芝麻怎么清洗?

用淘的方法。找來兩個容器(足可以裝上你的芝麻和一定量的水),，在其中一個放水,，把芝麻倒進(jìn)去，攪拌幾下,，然后開始淘,，將有芝麻和水的一個拿起一邊輕輕搖晃一邊慢慢的(不可快)倒向另一個容器，因為沙泥要比芝麻重,，所以剩下的就是水泥了,，如果覺得一次還不夠干凈，就再反復(fù)一,、兩次就可以---干凈了,，再用紗布將芝麻隔干水，曬干就好

黑芝麻和白芝麻中---酸組成與含量大致相同,，炒芝麻廠家---,，---和谷氨酸含量都較高，黑芝麻的賴氨酸含量高于白芝麻,，白芝麻的蛋氨酸含量高于黑芝麻,。

黑芝麻中微量元素高于白芝麻，但也有實驗結(jié)果認(rèn)為白芝麻的硒含量---。還有比較了不同產(chǎn)地的黑白芝麻,，產(chǎn)地和品種的差別,，有的時候可能大于黑色和白色的區(qū)別,。

黑白芝麻是我們獲取--- b1、核黃素,、--- e,、---的好食材,，含有的芝麻酚,、芝麻素及芝麻林素等,，阻止體內(nèi)產(chǎn)生---化脂質(zhì),，減少體內(nèi)脂褐質(zhì)累積,，在亢氧化,、亢衰老的大道上一顯身手。