鈣果可釀酒,。果實經(jīng)過破碎后，一般在18-22℃條件下,，經(jīng)過8天左右的發(fā)酵,，再經(jīng)過乳酸發(fā)酵、分離,、陳釀,、調(diào)配、下膠,、過濾等工藝,，鈣果苗批發(fā)，可釀成酒精度在11%±1的甜型和半干型果酒,，前者總糖以---汁計含量100%±10g/l,，后者12-50g/l,，揮發(fā)性酸以---計≤0.7%，酒體呈寶石紅色,，口味濃郁,，酸甜適中，是果酒中的上品,。
果實可加工成蜜餞,。鈣果果實在8-9成熟時采摘，經(jīng)過滲糖,、烘干等工藝,，可加工成酸甜適宜、老少皆宜的補(bǔ)鈣型功能蜜餞或果脯,。
果實可加工成果醬,。選充分成熟的鈣果果實，經(jīng)打漿,、膠磨,、調(diào)配、消菌等工藝,，可制作成味道鮮美,、香味濃郁的鈣果果醬，是酒店,、家庭等選用的調(diào)料與營養(yǎng)食品,。
鈣果作為植物，---抗旱,，它的根冠比是所有植物中大的,，為9.17：1，栽種的成活率---,，在寧夏中衛(wèi)香山種植基地,，年平均降水量不知200mm的干旱壓砂地里，種植成活率都在95%以上,。它還---耐寒,，它的植株可耐-40℃的低溫，花絮可耐-2℃的低溫,。鈣果還耐貧瘠,，其自然更新能力極強(qiáng)，生命周期短,，繁殖速度快,，它童年期很短，從種子播種到形成新的種子僅需16個月，鈣果苗品種,，是自然界一般果樹都不具有備的特點。
鈣果作為耐寒,、耐旱,、耐瘠薄的樹種，是我國北方抗風(fēng)沙好的生態(tài)樹種,，對改良生態(tài)有---重要的戰(zhàn)略意義,，同時由于鈣果果實本身具備的高營養(yǎng)價值、高經(jīng)濟(jì)價值,、高審美價值,，使得鈣果在廣大西北干旱半干旱地區(qū)的種植能同時獲得生態(tài)、經(jīng)濟(jì),、旅游,、社會四大效益，江蘇鈣果苗,，值得而且應(yīng)該盡快-推廣,。
生石灰---法。涂抹時間,，在樹液流動期,，晉城地區(qū)在3月中下旬，此時,，正是流膠病始發(fā)期,，也是---關(guān)鍵期。涂抹方法,，將生石灰涂撒于病樹流膠部位,，亦可將生石灰粉裝入袋內(nèi)抹于流膠處；---樹先刮病斑,、干膠,、老翹皮后涂抹---；根據(jù)天氣變化情況,，在陰雨天,、濕度大、樹皮流出的膠液黏度大時容易沾上生石灰粉效果---,。涂抹后5～7天流膠停止,，---消失，不再,，鈣果苗基地,，此法簡便有效。
生長季節(jié)適時噴藥。3月下至4月中旬是病菌彈噴孢子期,，5月至6月上旬,，8月上旬至9月上旬為侵染性流膠病的兩個發(fā)病高峰期，在每次高峰期前,，選擇適宜---,。
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