巨峰葡萄的食療價(jià)值巨峰葡萄水份充足,，含糖量高,，可做為水果食用。每年7月份成熟,，大量上市,。

1、巨峰葡萄中的糖主要是---,，能很快的被人體吸收,。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí)，若及時(shí)飲用葡萄汁,，可很快使------,；

2,、法國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，葡萄能比阿斯匹林---地阻止形成,，并且能降低人體血膽固醇水平,，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防血管病有一定作用,；

3,、葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力氧化劑，可防止衰老,，并可清除體內(nèi)自由基,；

4、葡萄中含有一種微量元素白藜蘆醇,。葡萄汁可以幫助手術(shù)---減少排異反應(yīng),，促進(jìn)早日康復(fù)。

5,、巨峰葡萄對(duì)低血壓有輔助的作用,。食用禁忌脾胃虛寒者，少食,；忌與海鮮,、魚(yú)、蘿卜,、四環(huán)素同食,；服用人參者忌食；吃后不能---喝水,，易引發(fā)---,。作為釀酒業(yè)原材料

巨峰葡萄含糖量好，有多種營(yíng)養(yǎng)成份及人本需要的微量原素,，適合做釀造葡萄酒的原材料,。

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土壤條件

1,、成土母巖及土心 ：在石灰?guī)r生成的土壤或心土富含石灰質(zhì)的土壤上,，葡萄根系發(fā)育---，糖分積累和芳香物質(zhì)發(fā)育較多,，土壤的鈣質(zhì)對(duì)葡萄酒的品質(zhì)有---的影響,。上有名的釀酒產(chǎn)區(qū)正是在這種土壤上，如香檳地區(qū)和夏朗得—科涅克地區(qū)等,。但土層較薄且其下常有成片的礫石層,，容易造成漏水漏肥。

2,、土層厚度和機(jī)械組成 ：葡萄園的土層厚度一般以80-100㎝以上為宜,。沙質(zhì)土壤的通透性強(qiáng),，夏季輻射強(qiáng)，土壤溫差大,，葡萄的含糖量高,，風(fēng)味好，但土壤有機(jī)質(zhì)缺乏,，保水保肥力差,。粘土的通透性差，易板結(jié),，葡萄根系淺,，生產(chǎn)弱，結(jié)果差,，有時(shí)產(chǎn)量雖大但差,，一般應(yīng)避免在重粘土上種植葡萄。在礫石土壤上可以種植的葡萄,，如新疆土魯番盆地的礫質(zhì)戈壁土石礫和沙子達(dá)80%以上,，經(jīng)過(guò)改良后，葡萄生長(zhǎng)---,�,！� 　　

3、地下水位：在濕潤(rùn)的土壤上葡萄生長(zhǎng)和結(jié)果---,。地下水位高低對(duì)土壤濕度有影響,，地下水位很低的土壤蓄水能力較差；地下水位高,、離地面很近的土壤,，不適合種植葡萄,。比較適合的地下水位應(yīng)在1.5-2米以下,。在排水---的情況下，在地下水位離地面0.7-1米的土壤上,，葡萄也能---生長(zhǎng)和結(jié)果,。　 　

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4,、土壤化學(xué)成分：對(duì)葡萄植株?duì)I養(yǎng)有很大意義。一般在ph為6—6.5的微酸性環(huán)境中,，葡萄的生長(zhǎng)結(jié)果較好,。在酸性過(guò)大ph接近4的土壤中，生長(zhǎng)------,，在比較強(qiáng)的堿性土壤ph為8.3-8.7上,，開(kāi)始出現(xiàn)黃葉病,。因此酸度過(guò)大或過(guò)小的土壤需要改良后才能種植葡萄。此外,，葡萄在果樹(shù)中,，是屬于較抗鹽的植物，在蘋(píng)果,、梨等果樹(shù)不能生長(zhǎng)的地方,，葡萄能生長(zhǎng)的---。