什么是無塵無菌車間|濟(jì)南康源凈化
無塵無菌車間亦為車間既達(dá)到無塵效果,,又達(dá)到無菌效果。它是污染控制的基礎(chǔ),。沒有無塵室,,污染敏感零件不可能批量生產(chǎn)。萬級無菌凈化車間|---車間|濟(jì)南康源凈化十萬級無菌車間標(biāo)準(zhǔn)|濟(jì)南康源凈化每平方英寸大于0,。在 fed-std-2里面,,無塵室被定義為具備空氣過濾、分配,、優(yōu)化,、構(gòu)造材料和裝置的房間,其---定的規(guī)則的操作程序以控制空氣懸浮微粒濃度,,從而達(dá)到適當(dāng)?shù)奈⒘崈舳燃墑e,。無塵室是指將一定空間范圍內(nèi)之空氣中的微粒子、有害空氣,、細(xì)0菌等之污染物排除,,食品廠凈化工程,并將室內(nèi)之溫度,、潔凈度,、室內(nèi)壓力、氣流速度與氣流分布,、噪音振動及照明,、靜電控制在某一需求范圍內(nèi),而所給予---設(shè)計(jì)之房間,。 無菌室一般是在微生物實(shí)驗(yàn)室內(nèi)專辟一個小房間,。可以用凈化板材建造,。面積不宜過大,,約 4 — 5 平方米即可,,高 2.5 米左右,。無菌室外要設(shè)一個緩沖間,緩沖間的門和無菌室的門不要朝向同一方向,青島凈化工程,,以免氣流帶進(jìn)雜菌,。無菌室和緩沖間都必須密閉。室內(nèi)裝備的換氣設(shè)備必須有空氣過濾裝置,。
無塵車間的材料與部件的清潔|濟(jì)南康源凈化
無塵車間的產(chǎn)品和原材料,、產(chǎn)品的容器和包裝材料都要使用不產(chǎn)生污染的材料。這些材料的生產(chǎn)制造也要在對產(chǎn)品污染相對較小的環(huán)境中進(jìn)行,。例如,,大輸液塑料瓶的注塑車間等,宜維持一定的潔凈級別,,以減少大輸液灌封工序環(huán)境的污染負(fù)荷,。進(jìn)入無塵車間的各種零部件應(yīng)是清潔的,其包裝要符合要求,。在無塵車間外拆包裝時要---這些零部件不會被污染,。不符合無塵車間使用要求的零部件要經(jīng)過清潔后方可進(jìn)入無塵車間。5,、生產(chǎn)控制區(qū)應(yīng)為密閉空間,,具備粗效過濾的集中送風(fēng)系統(tǒng),內(nèi)表面應(yīng)平整光滑,,無顆粒物脫落,,墻面和地面---受清洗和消毒,以減少灰塵的積聚,。 無塵車間是一項(xiàng)綜合性技術(shù)的反映,,在維護(hù)和管理控制中,需要進(jìn)行多方面考慮,。無塵車間使用前的檢測是正常使用的基本---,,使用中的維護(hù)和運(yùn)行管理更是對凈化環(huán)境的維持。通過技術(shù)手段的運(yùn)用,、人員的管理,、設(shè)備的狀況檢測、無塵車間維護(hù),,可以提升無塵車間效果,。
食品凈化車間管理制度|濟(jì)南康源凈化
十一. 工廠的衛(wèi)生管理
1.維修、保養(yǎng)
2.清洗,、消毒工作
3.除蟲,、滅害的管理
4.有毒-的管理
5.飼養(yǎng)動物的管理
6.污水、污物的管理
7.副產(chǎn)品的管理
8.衛(wèi)生設(shè)施的管理
a:洗手,、消毒池,,鞋,、靴消毒池,無菌室凈化工程,,更衣室,、淋浴室、廁所等衛(wèi)生設(shè)施,,應(yīng)有專人管理,,建立管理制度,責(zé)任到人,,灌裝間凈化工程,,應(yīng)該經(jīng)常保持---狀態(tài)。
9.工作服的管理
a:工作服包括工作衣,、褲,、發(fā)帽、鞋等,,某些工序還應(yīng)該配備口罩,、圍裙、套袖等衛(wèi)生防護(hù)用品,。
b,;工作服應(yīng)該有清洗保潔制度。凡是直接接觸食品的工作人員必須每月更換,。其他人也應(yīng)該定期更換,,保持清潔。
10.健康管理
a,;食品廠全體工作人員,,每年至少應(yīng)該進(jìn)行一次體格檢查,沒有取得衛(wèi)生---機(jī)構(gòu)頒發(fā)的體檢合格證者,,一律不得從事食品生產(chǎn)工作,。
b:對直接接觸入口食品的人員還須進(jìn)行糞便培養(yǎng)和病0毒性肝0炎帶毒試驗(yàn)。
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