傳統(tǒng)烘干機烘干后的香菇菇蓋縮短不均勻,，乃至出現(xiàn)干裂，色彩也發(fā)黑,，香菇褶也簡單呈現(xiàn)烤焦的現(xiàn)象,，這是由于在傳統(tǒng)香菇烘干房烘干進程中，溫濕度控制全由人工根據(jù)經(jīng)驗進行加減燃料進行控制,，簡單犯錯,，當(dāng)溫度過高時會使香菇褶呈現(xiàn)烤焦的現(xiàn)象，香菇菇蓋也會因溫度升高過快而呈現(xiàn)干裂,。而熱泵型香菇烘干房在烘干進程中溫濕度調(diào)理較為靜確,，烘干機整個烘干進程中溫濕度都是緩慢變化，烘干進程比較溫文,，溫度不會過高或過低,，香菇失水速率也相對安穩(wěn)，烘干作用較好,。因而熱泵型香菇烘干房烘干后的香菇菇蓋縮短均勻,，空氣能烘干機，色彩較優(yōu),，香菇褶呈現(xiàn)淡黃色且無烤焦現(xiàn)象,。

烘干機

烘干房內(nèi)干球溫度在烘干初始階段快速上升，這是由于試驗是在11月份,，環(huán)境溫度較低,，烘干房起始階段設(shè)定的干球溫度方針為35℃，因而烘干開端后的一個小時內(nèi)烘干房內(nèi)的干球溫度由環(huán)境溫度快速上升到35℃左右,。烘干的整個進程中,，烘干房內(nèi)的干球溫度處于一個均勻上升的狀態(tài)。烘干機內(nèi)的濕球溫度跟干球溫度相同的原因使其在烘干初試階段快速上升,，但在整個烘干進程中,，烘干房內(nèi)的濕球溫度呈現(xiàn)出一個緩緩上升然后又逐步下降的狀態(tài),，由熱力學(xué)相關(guān)知識可知，當(dāng)濕空氣含濕量為定值的時分,，濕球溫度會隨著干球溫度的升高而升高,，因而由圖中干濕球溫度變化曲線可知在整個烘干進程中烘干房內(nèi)的含濕量處于不斷下降的進程。

烘干機

目前主要有兩種新式的烘干技能,，其中一種是電加熱技能,，操作簡略，而功率低下,，能耗較高,，不符合---的節(jié)能方針；另一種是用熱泵搬運環(huán)境或其他廢熱中的熱量對物料進行烘干,，節(jié)能，立式烘干機,，已開始被運用,，但現(xiàn)有的熱泵烘干技能存在諸多缺乏，比方系統(tǒng)功用過于簡略,、智能調(diào)理性較差,、溫濕度動搖較大等，不能滿意烘干機烘干工藝的溫濕度調(diào)理要求,，導(dǎo)致熱泵烘房不能滿意工藝要求,，烘干機系統(tǒng)運行功率低，運行壽數(shù)縮短等問題,，導(dǎo)致難以推廣應(yīng)用,。綜上，需要對熱泵型香菇烘干房的關(guān)鍵技能進行研究,，開---智能,、搞效、可控性調(diào)理強的熱泵型香菇烘干房,，-適用于香菇烘干,，烘干機，提升烘干后香菇的,。

我國傳統(tǒng)香菇烘干現(xiàn)狀

我國傳統(tǒng)的香菇烘干房多為燒煤或木材,，烘干過程中耗費很多一次能源，且能源利用率不高,，另外烘干過程中產(chǎn)生很多的廢氣,，既污染了環(huán)境，又簡單進到烘干室,，使烘干后的香菇含有害成分,。此外,，傳統(tǒng)烘干機不能實現(xiàn)烘干的自動控制，烘干過程中需要有人專門值守,，有機肥烘干機,，隨時根據(jù)需要添加煤或木材，如果烘干過程中呈現(xiàn)失誤而沒有及時加減燃料,，則香菇烘干將---下降,。傳統(tǒng)烘干機在對香菇進行烘干的時分，因為內(nèi)外受熱不均,，在烘干中后期要將香菇進行內(nèi)外翻置均勻,，有時還需先將部分已烘干香菇取出�,？偟膩碚f傳統(tǒng)烘干房在節(jié)能減排,、烘干功率、自動控制,、烘干上都存在弊端,。