采用水煮原理,,粉絲-,。紅薯粉絲機(jī)采用雙層水箱,,采用水浴原理,粉絲粉條在成形過(guò)程中經(jīng) 100 度上下的溫度煮熟,,與手工制粉絲粉條的原理完全相同,,沒(méi)有破壞粉絲的分子結(jié)構(gòu),所以和手工工藝相同或-地保持了粉絲粉條的優(yōu)佳品質(zhì),、自然風(fēng)味和耐煮度,。
一機(jī)多用,適用性廣,。改設(shè)備可生產(chǎn)純紅薯,、馬鈴薯粉絲粉條,純玉米,、小麥粉絲,,還可以將豆類,、薯類、玉米類等多種淀粉按不同比例混合進(jìn)行生產(chǎn),,使用戶根據(jù)市場(chǎng)需求不斷調(diào)整產(chǎn)品的品種和規(guī)格,,以適應(yīng)市場(chǎng)需求,家用紅薯粉絲機(jī),,達(dá)到均衡收入,,.大限度地保護(hù)了---利益。
--用人少,,易操作,。用該機(jī)生產(chǎn)粉絲粉條生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單,,只需將淀粉和水按比例摻兌,,不需將淀粉和成面塊,體力勞動(dòng)強(qiáng)度小,, 2-3 名一般人員無(wú)論男女經(jīng)簡(jiǎn)單培訓(xùn)即可操作,。
--濕淀粉即可生產(chǎn),淀粉無(wú)需晾曬,,既省人力又避免了磣雜混入,,-了淀粉和粉絲的。
--投資小,,收益高,。紅薯粉絲機(jī)無(wú)需大額投資,一般家庭均能支付,。加工一斤普通粉條有1-2元的利潤(rùn),,日盈利 1000元以上。生產(chǎn)全自然無(wú)公害粉品,,配以精美包裝,,會(huì)盈利更多。
【紅薯粉絲機(jī)工作原理】
紅薯粉絲機(jī)準(zhǔn)備開(kāi)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)前,,清潔機(jī)械主要有構(gòu)成絲扣,、機(jī)頭、模具等,,用電熱器加熱水箱內(nèi)的水到要求溫度,,再將混合好的淀粉糊導(dǎo)入料斗內(nèi)進(jìn)入螺旋主軸,螺旋軸在轉(zhuǎn)動(dòng)同時(shí)受到水箱水的蒸煮慢慢得到成熟,,成熟后的淀粉糊化的同時(shí)通過(guò)螺旋自身推理進(jìn)入粉條成型機(jī)頭內(nèi)安裝著漏粉篩底,,漏粉篩板決定成品粉條的粗細(xì)寬窄,所以蒸汽式紅薯粉絲機(jī)可以生產(chǎn)不同規(guī)格的粉制品,。
必須先將紅薯粉絲機(jī)內(nèi)部清理干凈,,檢查好電源線路,,注意衛(wèi)生。紅薯粉絲機(jī)先加熱使水沸騰,,在下料,,攪拌好的淀粉漿液加工時(shí)水溫要保持沸騰狀態(tài),電熱器要保持持續(xù)工作,,粉條通過(guò)篩板漏條后粉條透明發(fā)亮為成熟,,發(fā)白不透亮為不熟,這時(shí)需調(diào)緊調(diào)試絲杠使出粉速度減慢,,粉條成型后中間發(fā)粗,,四周打圈為熟化過(guò)度,需調(diào)松調(diào)試絲杠使出粉速度加快,。出條后可在紅薯粉絲機(jī)出粉口加200-250瓦鼓風(fēng)機(jī)幫助粉條散熱,,便于后期粉條疏散風(fēng)機(jī)由下往上吹,吹至粉條機(jī)頭前部
紅薯粉絲機(jī)在使用時(shí)完全不用-會(huì)出現(xiàn)糊鍋或者是成品不好的現(xiàn)象產(chǎn)生,,該設(shè)備的在運(yùn)行過(guò)程中采用智能化的操作手法,,紅薯粉絲機(jī),在很大程度上節(jié)約了勞動(dòng)力的使用,,市面上所生產(chǎn)的粉條會(huì)出現(xiàn)危害人---的東西,,而粉條加工設(shè)備不會(huì)沒(méi)有這樣的情況,紅薯粉絲機(jī),,下面我們來(lái)詳細(xì)了解一下粉條加工設(shè)備的基本知識(shí),。
一、真正安全工藝,,鋪漿蒸箱工藝,,-不需傳統(tǒng)工藝的明礬等添加劑,真正綠色工藝
二,、結(jié)構(gòu)緊湊,,裝配前衛(wèi),外型美觀,,性能穩(wěn)定,,電腦程控,多級(jí)變頻調(diào)速低速運(yùn)轉(zhuǎn),,全程視頻監(jiān)控,,感應(yīng)---伺服,電子自動(dòng)調(diào)控,;
三,、粉條加工設(shè)備占地面積小,排放無(wú)污染,土豆紅薯粉絲機(jī),,成品率達(dá)到98%左右,,不使用任何添加劑
粉條加工設(shè)備生產(chǎn)過(guò)程全封閉自動(dòng)化不受季節(jié)影響,可實(shí)現(xiàn)連續(xù)化不間斷流水線作業(yè),,無(wú)需掛桿晾曬等生產(chǎn)工藝,,也無(wú)需再建冷庫(kù)和晾曬場(chǎng)地,粉條加工設(shè)備裝有變頻調(diào)速系統(tǒng),,隨時(shí)調(diào)整各工段的溫度,、速度、壓力等參數(shù)
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