工業(yè)鹽與食用鹽在生產(chǎn)工藝,、成分上有什么差別嗎

工業(yè)鹽和食用鹽的生產(chǎn)工藝是類似的，有的甚至工藝完全相同,，但工業(yè)鹽生產(chǎn)環(huán)節(jié)的,、衛(wèi)生等過程控制相對粗放。食用鹽在食品防護(hù),、-的監(jiān)測方面更為嚴(yán)格,，對安全度關(guān)注更高。從成分上來說,，不能單純以其中鈉的含量來區(qū)別,，有個(gè)別工業(yè)鹽---的含量比食用鹽還高，工業(yè)鹽只關(guān)注---的純度,，從工業(yè)處理的角度來說,，所有鹽里的雜質(zhì)都需要前期處理，需要的是純的鹽水進(jìn)行電解,，生產(chǎn)等產(chǎn)品,；而食用鹽的關(guān)注點(diǎn)是對人體的安全，這些少量的雜質(zhì)對人體是無害的,，甚至有些---如日本,、韓國它甚至要求海鹽中的---含量-一點(diǎn)，因?yàn)槠渲杏行┪镔|(zhì)是人體需要的微量元素，但對其中的危害物質(zhì)如重金屬含量,、鹽,，還有食品添加劑則是普遍關(guān)注的。

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工業(yè)鹽能像食用鹽一樣食用嗎？

工業(yè)鹽廣泛用于建筑施工,，制造染料,、和用作防銹劑，食用工業(yè)鹽廠家,，并大量用于印染,、漂白等方面。由于---與鈉不僅同屬鹽類,，外觀也很相似,，都是白色晶狀顆粒，密度也幾乎相同,，都有咸味,。那么工業(yè)鹽能像食用鹽那樣供人食用嗎？

工業(yè)鹽又稱鈉,，毒性很大,，而鈉進(jìn)入體后能使體內(nèi)攜氧的低鐵-白，變成高鐵-白,。高鐵-白一遇到氧,，就牢固地結(jié)合起來，不易分離,。這樣,，工業(yè)鹽廠家，人體的全身組織就會(huì)缺氧,，尤其從大腦缺氧對人體的影響---,。

由于這種鹽含有各種雜質(zhì)會(huì)給食用者帶來一些---危害。如鈣,、鎂含量過多,，會(huì)引起---功能wen亂，出現(xiàn)fu痛---,；含量過多會(huì)引起神經(jīng)系統(tǒng)損害,，出現(xiàn)四肢ma木,；鹽含量過多可引起，---者可導(dǎo)致,。

當(dāng)人體攝入0·3～0·5克鈉，即可引起---,，3克即可致人于死地,，人體一旦，十幾分鐘就可發(fā)病,。由于缺氧,，可出現(xiàn)---、頭脹,、,，全身無力，手腳麻手,，并會(huì)有----,、---、-,，心悸,，血壓下降，呼吸困難等---,，---時(shí)發(fā)生---,，昏迷，如搶救不及時(shí),，或攝入量過多,，就會(huì)呼吸循環(huán)---而。

大多數(shù)---是誤將工業(yè)鹽當(dāng)食鹽,，食用工業(yè)鹽廠家,，食糖，食用堿等食用而,。另外,，在高溫下長期存放的蔬菜，fu敗變質(zhì)后,，菜內(nèi)鈉的含量也會(huì)明顯增加,。當(dāng)人們發(fā)生鈉后，應(yīng)立即送醫(yī)院搶救,，不要延誤-,。

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