需求多元化：不同的需求：家庭、中餐,、西餐,、快餐、團(tuán)餐,、肉食加工,、零食等等；不同的地域：比如,，南方喜食鳳爪,，北方喜歡牛肉。

渠道多元化：貨源多元化,、需求多元化導(dǎo)致了渠道多元化,，包括大流通批發(fā)、市場,、門店等傳統(tǒng)渠道,，以及中央廚房餐配、電商,、社群等新興渠道,。

產(chǎn)品非標(biāo)化：由于貨源多元化、需求多元化,、渠道多樣化,，以及物流等原因，導(dǎo)致產(chǎn)品非標(biāo)化,。詢價(jià),、還盤，蔬菜冷庫設(shè)計(jì),，必須先明確出口國,、廠號、部位,、修割情況,、到貨日期、港口,、付款方式等具體參數(shù),，才有意義。

冷庫制冷系統(tǒng)連接;因主機(jī)冷凝器、蒸發(fā)器在廠里都經(jīng)過---密封,，因此開封時(shí),，都應(yīng)有壓力，可查是否有漏,，出廠銅管應(yīng)兩頭有封塵措施,，施工時(shí)也要注意---密封，以防水灰塵進(jìn)入管內(nèi),，冷凝器;主機(jī);蒸發(fā)器,，銅管連接以焊接方法，接口牢固美觀,。

1.根據(jù)各用電電器性能配置導(dǎo)線,，蔬菜冷庫建設(shè)，導(dǎo)線線徑達(dá)到要求,，接頭牢固,，需保護(hù)穿管則不能省，接電正確,。導(dǎo)線進(jìn)蒸發(fā)器接線盒孔,，需硅膠密封，接燈如是36v電以上則需接地線,，主機(jī)電柜內(nèi)進(jìn)電需三相五線制,，要有---接地。

2.溫控固定在天板上,，探頭與溫度顯示探頭一齊穿入庫內(nèi)蒸發(fā)器回風(fēng)口,，且懸空，化霜溫控也固定在天板上,，探頭另穿孔入冷庫內(nèi)蒸發(fā)器回風(fēng)口,，探頭插入翅片中不能靠近電熱管。

3. 如天板上無法上人,，則把溫控及化霜溫控固定在冷庫內(nèi)蒸發(fā)器后一角，所有接線處密封,，其它同上。

4. 平衡孔均壓閥,，不要裝在顯眼處及出風(fēng)口立板上,，高度為立板上部下來200mm開孔。