把雞翅腌制好的雞翅挑出來,，把每個(gè)雞翅都拍上面粉,，浙江面包糠,，在面粉里裹均勻,，這樣面粉可以---里沾上雞蛋液
把沾上面粉的雞翅,，在雞蛋液里來回滾幾次，面包糠供應(yīng)商,，讓雞蛋液均勻裹住雞翅
再把雞翅在面包糠里裹均勻,，沾上面包糠后可以用力捏一下,，這樣可以使面包糠---地沾在雞翅上,。在放置一會(huì)，這樣該掉下來的面包糠已經(jīng)掉下來了,，面包糠廠家,，好炸
油溫?zé)?成左右下雞翅,，中火炸定型關(guān)小火慢慢浸炸至雞翅全部飄起撈出，瀝干油
再次用大火將油溫?zé)?0度以上,，下雞翅炸至金黃撈出瀝干油,。復(fù)炸以后，雞翅變得的金黃酥香,。
一、質(zhì)料制作不同
1,、面包糠
面包糠是吐司面包通過去皮,、切片、并恒溫干制后,，再通過均勻粉碎制成的,。
2、椰蓉
椰蓉是椰絲和椰粉的混合物,，質(zhì)料是把椰子肉切成絲或磨成粉后,，通過---的烘干處理后混合制成。
二,、首要營(yíng)養(yǎng)成分不同
1,、面包糠
首要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)及鈣、鎂,、鉀,、鋅等礦物質(zhì)，脂肪,、碳水化合物,，少數(shù)---。
2,、椰蓉
首要營(yíng)養(yǎng)成分有糖類,、脂肪、蛋白質(zhì),、---b族,、---c及微量元素鉀,、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分。
三,、---不同
1,、面包糠
一般用于油炸及油煎食物，其首要---是起到---食物被炸焦的時(shí)間,，由于其自身的特性,，能起到外表焦酥香的---。
2,、椰蓉
用來做糕點(diǎn),、月餅、面包等的餡料和撒在糖葫蘆,、面包等的外表,，以添加口味和裝飾外表。
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