白芝麻作為食品添加劑和芝麻油制取的主要原料,，在食品工業(yè)中被廣泛使用,，在糕點(diǎn)、餅干等加工中常使用,，以提高食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及口味,。糕點(diǎn)制作一般使用脫皮的白芝麻仁，糕點(diǎn)用的芝麻為什么需要經(jīng)過(guò)脫皮處理呢,，因?yàn)榘字ヂ榉N皮的表皮細(xì)胞內(nèi)尚累積有2％-3％的草酸鈣的螯合物,，色選白芝麻廠家,，具苦澀味，色選白芝麻廠家,，芝麻在脫皮后光澤亮白,、口感會(huì)---。 脫皮后的芝麻在行內(nèi)被稱為“脫皮芝麻”,、“芝麻仁”,、“去殼芝麻仁”、“水洗麻仁”等,。

芝麻的吃法

芝麻蜂蜜羹

做法：取出等量的黑芝麻,、食醋還有蜂蜜，然后加入一個(gè)雞蛋清,，調(diào)和之后每天早晚個(gè)吃一次,。

功效：能夠有效的降低體內(nèi)的膽固醇，也能夠---的預(yù)防和的情況,。

白芝麻的應(yīng)用范圍非常廣泛,，它作為一種草本植物，具有非常高的食用價(jià)值和價(jià)值,。比如說(shuō)它可以用來(lái)榨油,，也可以當(dāng)做食物的調(diào)料劑，放在平時(shí)的菜品當(dāng)中,，還可以用作香料,，還可以用作化工原料等，色選白芝麻廠家---,，在平時(shí)生活中,，我們常見(jiàn)的就是將白芝麻用在一些點(diǎn)心或者糖果蛋糕上面，其中富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,，而且大多數(shù)都是一些不飽和脂肪酸,，含油量非常高，而且還富含一些---和草酸和膳食纖維等,。