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國內(nèi)肉類產(chǎn)品的分割加工系統(tǒng)采用人工方式,人工對畜禽屠宰分割后的各部件通過輸送帶輸送至末段的圓盤分揀臺,,在圓盤分揀臺分揀后的肉類產(chǎn)品裝入周轉(zhuǎn)筐后用人工方式運(yùn)至包裝區(qū)域;盛過產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)筐清洗后繼續(xù)循環(huán)使用,,需要人工搬運(yùn)周轉(zhuǎn)筐至清洗間,,再由工人手工清洗盛過產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)筐;清洗后的周轉(zhuǎn)筐還必須人工運(yùn)至輸送機(jī)兩側(cè)的分割工位,,以供操作工人繼續(xù)使用,;人工成本支出非常高。在整個輸送過程中,,生豬屠宰分割輸送線廠家,,輸送皮帶為單層結(jié)構(gòu),對大型規(guī)模的生產(chǎn)線而言,,空間占用比較大,,生產(chǎn)效率較低,同時也增加了人工的勞動強(qiáng)度,,增加了工作量,,增加了人工生產(chǎn)成本, 降低了生產(chǎn)效率,。
自動分割輸送機(jī)又稱不銹鋼尼龍輸送線,,是分割肉流水線生產(chǎn)的主要設(shè)備之一,。適用于牲畜劈半、預(yù)冷,、排酸后的剔骨,、分割,,該機(jī)的機(jī)架體全部采用不銹鋼材料,。輸送帶為-尼龍輸送帶,使-,,采用了無接頭的方式,,使該機(jī)在使用中達(dá)到了無噪音,輸送帶無偏斜現(xiàn)象發(fā)生,,機(jī)腳座采用尼龍活動腳,,安裝調(diào)式輸簡便,機(jī)架選料為無縫不銹鋼方管,,解決發(fā)積垢污染問題,。使設(shè)備的衛(wèi)生條件達(dá)到了分割車間對外注冊的標(biāo)準(zhǔn),重慶生豬屠宰分割輸送線,,并使剔骨,、分割肉生產(chǎn)輸送自動化。
在引進(jìn)國外設(shè)備的同時,,國內(nèi)的機(jī)械廠也開始-吸收,、進(jìn)口設(shè)備,進(jìn)而自行研制,。2004年,,生豬屠宰分割輸送線生產(chǎn)廠家,全國60多家肉類加工機(jī)械廠已能生產(chǎn)絕大部分西式肉制品加工設(shè)備,,基本滿足一般肉類加工廠的生產(chǎn)工藝和衛(wèi)生要求,。近年來,國產(chǎn)肉類加工機(jī)械與國際水平差距進(jìn)一步縮小,,肉類冷加工等成套技術(shù)與裝備實(shí)現(xiàn)了重大跨越,,出口量持續(xù)遞增,增幅至少在25%以上,,有些設(shè)備甚至還進(jìn)入了肉類機(jī)械德國市場,。
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