小蘇打,,海天金晶牌小蘇打,學(xué)名碳---鈉,,是一種白色細(xì)小晶體,,水中溶解度要比碳酸鈉小,,食品級(jí)小蘇打,水溶液呈微堿性,。一般稱(chēng)為“小蘇打”,,又稱(chēng)“蘇打粉”、“重曹”,。
小蘇打在生活中應(yīng)用非常的廣泛,,可用于食品,、工業(yè)、養(yǎng)殖等各大領(lǐng)域,。
1.小蘇打可用于電影制片,、鞣革、冶煉,、金屬熱處理以及橡膠工業(yè)等,。制作橡膠的過(guò)程中可利用小蘇打與明礬等配合起均勻發(fā)孔。小蘇打在冶金的過(guò)程中可用作澆鑄鋼錠的助溶劑,。
2.小蘇打可應(yīng)用于養(yǎng)殖業(yè)中,,如作為飼料添加劑,有些地區(qū)會(huì)把小蘇打作為羊毛的洗滌劑使用,,小蘇打有去油污的作用,,所以,碳---鈉小蘇打,,生活中有些人也會(huì)將小蘇打用于廚房清理,,如擦洗油煙機(jī),去除碗盤(pán)的油漬,。在農(nóng)業(yè)中,,一些農(nóng)作物的浸種也會(huì)用到小蘇打。
如何區(qū)分開(kāi)碳---鈉和碳酸鈉的區(qū)別
首先可以利用對(duì)其進(jìn)行加熱,,因?yàn)樘?--鈉的熱穩(wěn)定性比較差,,遇熱會(huì)分解。能夠加熱分解產(chǎn)生能夠使澄清石灰水變渾濁的無(wú)色無(wú)味的氣體的是碳---鈉,,青島小蘇打,,不分解的是碳酸鈉。
亦或者是取等的碳---鈉與碳酸鈉固體與---分別反應(yīng),,碳---鈉進(jìn)口sds脫硫劑,,觀察其反應(yīng)程度,劇烈的是碳---鈉,。
還可以在碳酸鈉或者是碳---鈉溶液中加入氯化鈣,,看看是否有沉淀產(chǎn)生,碳---鈉,,有沉淀生成的是碳酸鈉,,沒(méi)有沉淀生成的是碳---鈉。
4.小蘇打還可用于一些食品的保存,,列如黃油的保存中,,人們就常用小蘇打作為保存劑。
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