大型制冷肉丸打漿機(jī)廣泛用于肉食品加工企業(yè)中,,不可缺少混合料或其它食品用的混合料,。本機(jī)在肉食品加工業(yè)中是不可缺少的設(shè)備,,使用大型制冷肉丸打漿機(jī)會使產(chǎn)品品質(zhì)效率都有很大的改變和提高,。肉丸打漿機(jī)采用-的壓縮制冷系統(tǒng),打漿外桶進(jìn)行制冷,,有效-肉類制品在打漿過程肉類品質(zhì),,防止升溫改變?nèi)赓|(zhì),電動制冷打漿機(jī)哪種好,,整機(jī)采用皮帶輪減速,,通過慢速刀旋轉(zhuǎn)拍打肉粒魚糜等并調(diào)配成有-定粘稠度的漿狀物料,便于成型機(jī)成型,,其拍打過程中能對肉類組織細(xì)胞拉絲重組,,加大吸收水分,提高肉類的嫩化程度,,打出來的漿類制成肉丸鲺等,,彈、脆,、有嚼勁,,產(chǎn)品一經(jīng)推出,-肉制品加工客戶-,。制冷打漿機(jī)
肉丸打漿機(jī)的保養(yǎng)要求:
1:全自動肉丸打漿機(jī)攪拌罐使用前,,罐內(nèi)須用淡熱水洗干凈,然后用蒸汽消毒,。各種物料由固定在罐蓋上的物料管進(jìn)入罐內(nèi),,或開放罐蓋倒入,輸入物料不宜裝得太滿,,以免物料被攪拌時外濺,,造成環(huán)境不衛(wèi)生或損失。按比例裝入罐內(nèi),,待裝滿后,,開動電機(jī), 一般3- 5分鐘后,,攪拌均勻,,開放旋塞閥放料,待下次進(jìn)料。
2 ;打漿后,,用水-清洗打漿機(jī),。如有-,應(yīng)用樹脂溶劑清洗,,但應(yīng)適當(dāng)?shù)乜紤]到橡皮隔膜,。
3 :若試樣要打到正常的”加大標(biāo)準(zhǔn)”游高度值300ml以下,或肖伯爾值40°sri以上,,則應(yīng)經(jīng)常檢查打漿機(jī)的校準(zhǔn)情況,。
4 :如需測定濾水性能,則應(yīng)盡快進(jìn)行,。制冷打漿機(jī)
所產(chǎn)的肉漿比高速類打的肉漿富有口感,,不同普遍效果,工作穩(wěn)定,,珠海制冷打漿機(jī),,產(chǎn)高-,升溫低,、其工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲,,慢慢加工成泥漿后無極變速拍打,使肉類纖維中發(fā)貨大的吸水量和重組織性強(qiáng),,使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性,,能漂浮于水面,蒸煮不裂開,,火鍋,。簡潔實(shí)用的自動油壓上料器,為客戶節(jié)省了人工和-的時間,,提高了打漿效率,。同時可以攪拌各種腸類和原料,如貢丸丸,、包心魚丸餡料,、魚肉卷、海螺丸,、肉餅,、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品,、魚制品餡類制品攪拌之用,。制冷打漿機(jī)
惠輝機(jī)械設(shè)備有限公司坐落于廣州,是一家集設(shè)備的設(shè)計(jì),,做工-,,生產(chǎn),,銷售,于一體的值得您-的企業(yè),。公司產(chǎn)品以-的,、美觀的造型、經(jīng)濟(jì)合理的規(guī)劃以及完善周密的服務(wù)贏得用戶的-和-,。 多年來,我公司堅(jiān)持“人無我有,,人有我優(yōu),,人優(yōu)我精”的經(jīng)營策略,秉承“以市場為準(zhǔn)則,,以新創(chuàng)科技為先導(dǎo)” “以德做人,、以誠做事”,的經(jīng)營理念,,扎實(shí)地走科研與生產(chǎn)相結(jié)合的道路,。制冷打漿機(jī)
惠輝制冷打漿機(jī)36l,38l,,42l多種規(guī)格,。采用電磁調(diào)速及變頻螺旋齒輪箱輸出變速兩種型理設(shè)計(jì),滿足不同使用客戶的直接要求和經(jīng)濟(jì)效益,,特有的無極調(diào)速功能和-的攪拌葉扭肋拍打設(shè)計(jì)使拌出的肉餡纖維細(xì)化,,并使用纖維的動物蛋白能游離析出,以-肉餡拌和均勻并使之呈蓬松狀態(tài),,加入調(diào)味汁液能充分吸收飽和,。以保持餡的松、鮮,、嫩,、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn),機(jī)器接觸食品的部位均采用304不銹鋼制造操作主便,,穩(wěn)定-,,實(shí)是打漿生產(chǎn)之理想設(shè)備。制冷打漿機(jī)
品質(zhì)源于細(xì)節(jié):★打漿桶:打漿桶閥門下料設(shè)計(jì),,下料和清洗更方便;卡扣式刀組設(shè)計(jì),,拆裝簡單�,!镒⑺冢簾o需將螺絲擰開,,注水口方便將水加入制冷桶內(nèi),使得制冷更均勻,,制冷效果-,�,!锊僮髅姘澹翰僮髅姘逵煞浪O(shè)計(jì),操作簡單,�,!锎驖{桶:蓋剛打漿時防止肉漿飛濺,桶蓋設(shè)有觀察孔,,觀察打漿情況,,加調(diào)料時也不需揭蓋�,!锍隽峡�;出料口開關(guān)由閥門棒控制,,出料簡單,也-的清洗料桶,,商用制冷打漿機(jī)報價,,有效節(jié)省人力物力�,!锷嵫b置:頂部散熱裝置,,當(dāng)電機(jī)溫度達(dá)到一定程度時,加快散熱可以延長電機(jī)使用壽命,,更有效的保護(hù)電機(jī),。制冷打漿機(jī)
設(shè)備介紹:
制冷打漿機(jī)可以將肉塊肉餡打成漿狀,適合多種肉類加工,,可以加工丸子,,火腿,,香腸魚漿等。設(shè)備整體采用sus304不銹鋼材質(zhì)制作,,完全符合對食品加工設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn),。電機(jī)為銅線包電機(jī),料筒周圍設(shè)計(jì)有制冷裝置,,加工食品的時候,,防止攪拌匙工作轉(zhuǎn)動時產(chǎn)生的熱量影響產(chǎn)品的口感,利用制冷化合物的溫度為零度,,給桶內(nèi)的餡料進(jìn)行降溫,,以達(dá)到保質(zhì)的效果,同時冰塊融化產(chǎn)生的水也會通過出水口流出,。設(shè)備高能快速, 10分鐘就能將一整桶的餡料打成漿狀,。制冷打漿機(jī)
設(shè)備型號分類:
根據(jù)打漿機(jī)料筒的容量不同,, 一次打漿的產(chǎn)量也是不同的,我們公司按照料筒的直徑來定設(shè)備的型號,,比如36桶打漿機(jī),,其料-徑為36公分,以此類推,, 38桶打漿機(jī)的料筒直徑為38公分,。這款打漿機(jī)有三種型號:36桶打漿機(jī), 38桶打漿機(jī),, 42桶打漿機(jī),,小型制冷打漿機(jī)多少錢, 一次產(chǎn)能分別為:50公斤,, 60公斤,, 100公斤,客戶可以根據(jù)自己的實(shí)際產(chǎn)量計(jì)算合適型號,,詳情來電聯(lián)系,。制冷打漿機(jī)
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