廣州金品廚具有限公司,,是一家從事設(shè)計(jì),、制造,、安裝大型不銹鋼廚房設(shè)備的公司
我們的工程公司從事酒店,、賓館,、餐廳,、學(xué)校,、單位食堂等中,、西、日,、韓餐等廚房設(shè)備工程的設(shè)計(jì)與安裝,。
商用廚房設(shè)備
商用廚房設(shè)備是指適用于酒店,、飯店,、餐廳等餐飲場所以及各大單位,、學(xué)校,、工地食堂的大型廚房設(shè)備,;它的特點(diǎn)是產(chǎn)品種類多,、規(guī)格、功率,、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備要大很多,、價(jià)格也比較高,側(cè)重于整體廚房,,涉及到金屬材質(zhì)部分已經(jīng)全部采用不銹鋼材質(zhì),;其大致可分為五大類:灶具設(shè)備,、排煙通風(fēng)設(shè)備、調(diào)理設(shè)備,、機(jī)械類設(shè)備,、制冷保溫設(shè)備,。
灶具的國際要求
1.氣密性:從燃?xì)馊肟诘饺細(xì)忾y門在4.2kpa壓力下,,泄漏量≤0.07l/h。
2.熱效率:臺式灶:***55%,廣州商用廚房改造方案,,嵌入式灶:***50%,。
3.co含量:≤0.05%理論空氣系數(shù)=1。
4.進(jìn)風(fēng)方式:有上進(jìn)風(fēng),、下進(jìn)風(fēng),、全進(jìn)風(fēng)等,。
5.熄火保護(hù):新-gb16410-2007規(guī)定,所有灶具都要加裝熄火保護(hù)裝置,。
廣州金品廚具工程公司采用-的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)工程設(shè)計(jì),,標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)管理和系統(tǒng)的行致管理努力提高產(chǎn)品完善售后服務(wù),,廣州廚房改造廚房設(shè)備廠家,使顧客感到滿意而周到,。目前本公司已開發(fā)出十二大系列,,商用廚房改造廣州,,一百多品種的不銹鋼廚房設(shè)備,,為客戶提供整套平面設(shè)計(jì)布局,,水,、電,、氣,、排煙,、新風(fēng)系統(tǒng)圖紙,,可滿足各種酒店,、中西式餐廳,、賓館,、學(xué)校以及---企---。
1、飯店廚房設(shè)備
1不銹鋼設(shè)備取代了舊有的磚-燒煤爐灶,,車,、架,、臺、案,、柜全部采用不銹鋼的材,。
2繁瑣的人工勞動被功能-的炊事機(jī)械所替代,,多種功能的機(jī)械設(shè)備-,。
3各種功能的廚房電器,,廣州廚房改造,如保溫,、冷藏,、蒸、烤,、煎,、烙等電器設(shè)備,為廚房工作帶來-的方便,。
4傳統(tǒng)燒煤的能源形式被油,、氣、電等熱源替代,,方便清潔,,點(diǎn)火,、火候、時(shí)間等方面的控制更便利,。
2,、輔助系統(tǒng)技術(shù)
各種技術(shù)-的輔助系統(tǒng)進(jìn)人廚房,如排煙通風(fēng),、空調(diào),、消防、通信技術(shù)系統(tǒng),,這----了飯店廚房工程技術(shù)基礎(chǔ)和環(huán)境,。
3,、規(guī)模-
餐飲業(yè)迅速發(fā)展,,酒店,、餐廳數(shù)量不斷增加;中餐各種菜系技藝也得到了充分施展和提升,國外餐飲業(yè)也進(jìn)人了我國餐飲市場,;廚師技藝快速發(fā)展;廚房規(guī)模-大幅提升,,布局分工細(xì)化,,飯店廚房設(shè)備-提高;廚房各系統(tǒng)配套及功能不斷-,出現(xiàn)了明檔,、自助餐廳、開放式廚房,。
廣州金品廚具廚房工程設(shè)計(jì)有限公司是一家專門從事商用廚房設(shè)備設(shè)計(jì),、咨詢,、生產(chǎn),、訂做,、安裝、服務(wù)為一體的綜合性企業(yè),。 “節(jié)能,、智能易控”是我們企業(yè)宗旨,,讓每一家商用廚房用上-、節(jié)能,、穩(wěn)定,、便捷-的廚具及配套設(shè)施是我們不變的服務(wù)目標(biāo)。
承接商用廚房新建,、改造項(xiàng)目多達(dá)100余個(gè),,主要客戶群體涉及到飯店業(yè)中餐、西餐,、連鎖餐飲,、面館等、-酒店,、高校,、事業(yè)、單位等,,涉及到的廚房設(shè)備有爐灶系列大鍋灶,、低湯灶、煲仔灶,、炸爐,、蒸爐、煲湯爐,、海,;新型燃?xì)?電磁節(jié)能蒸包爐系列,燃?xì)庹羝l(fā)生器系列壁掛式,、臥式,、廚房用品系列保溫臺、打荷臺,、工作臺,、貨架、保潔柜,、消毒柜,、海鮮蒸柜、蒸飯柜,、水池,、洗碗機(jī)等;冰箱系列冷柜、陳列柜,、點(diǎn)菜柜,、海鮮柜等。
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