烘干機物理模型

針對熱泵型香菇烘干房,，對加熱室和物料室樹立4200×2200×2100mm長×寬×高的物理模型,，模型-香菇堆積的物料盤設(shè)定為模塊化的多空介質(zhì)，為了得出烘干房內(nèi)較優(yōu)的氣流組織方式,，本次模仿對烘干室設(shè)計了四種不同的送風(fēng)方式,，種送風(fēng)方式為側(cè)送風(fēng)上回有回風(fēng)通道；第二種送風(fēng)方式為烘干機側(cè)送風(fēng)上回?zé)o回風(fēng)通道,；第三種送風(fēng)方式為下送風(fēng)上回有回風(fēng)通道,；第四種送風(fēng)方式為下送風(fēng)上回?zé)o回風(fēng)通道。

烘干機工作過程中烘干房內(nèi)的氣流狀態(tài)為湍流狀態(tài)，考慮到烘干機烘房內(nèi)的空氣活動屬于不行壓縮的低速湍流,，并且契合boussinesq假設(shè),，烘干機，烘干房內(nèi)熱空氣與四周內(nèi)壁的接觸形成了約束流,，而規(guī)范k-模型對于有壁面束縛的約束活動預(yù)測較為靜確,，因此本次烘干機模仿中選用規(guī)范 k-模型。模仿所使用軟件是由英國帝國理工學(xué)院所研制的phoenics軟件,，phoenics是上套商用核算流體與核算傳熱學(xué)軟件,，其通風(fēng)模仿結(jié)果具有較強-性與靜確性。

針對烘干機尺寸在1 cm內(nèi)的水果烘干,，查閱相關(guān)材料,，確定本設(shè)計烘干系統(tǒng)選用4臺220 v、400 w的風(fēng)機和4臺220 v,、2200 w的壓縮機,，按照均布式的布局裝置在烘干箱的同一側(cè)面板上；為了加速排濕的速度,，在烘干箱的頂部開設(shè)兩個風(fēng)扇,。

烘干機控制系統(tǒng)的硬件設(shè)計

果蔬的烘干過程中，加工時間和烘干溫度是整個烘干控制系統(tǒng)的重要參數(shù)[5,，6],，其運轉(zhuǎn)的安穩(wěn)性和安全性是衡量控制系統(tǒng)好壞的重要目標(biāo)。因此,，烘干機械,，本系統(tǒng)將環(huán)繞以上2個性能目標(biāo)，從5個模塊構(gòu)建整個控制系統(tǒng)的架構(gòu),，分別為控制模塊,、采集模塊、執(zhí)行模塊,、上位機模塊和安全模塊,。

烘干機主控制器挑選plc，具有運轉(zhuǎn)安穩(wěn)性,、裝置方便簡略,、-的i/o接口模塊以及編程簡潔的優(yōu)勢。因此,，依據(jù)系統(tǒng)所需傳感器個數(shù)和被控制設(shè)備的數(shù)量換算成對應(yīng)輸入信號和輸出信號的點數(shù),，烘干機醉終挑選臺達(dá)dvpeh00r3系列plc作為控制器，其主要功用包括：控制過程中的數(shù)據(jù)緩存和運算,、輸出設(shè)備的控制例如中間繼電器,、交流觸摸器等,。