冷庫主要用作對食品、乳制品,、肉類,、水產(chǎn)、化工,、,、育苗、科學試驗等物品的儲存,,冷庫實際上是一種低溫冷藏庫,,
也是歸于制冷設備的一類,其大小以及制冷---相對于冰箱等設備大很多,,但其制冷原理是一樣的,。
冷庫的分類:
冷庫建造也分很多種類,既然涉及到冷暖,,那么溫度必定是位的,。所以冷庫分為高溫,中溫,,低溫,,-溫,---冷庫這幾種,。
1高溫庫(保鮮庫)溫度一般為+5℃~-5℃適宜存放蔬菜,、水果、干制食品
2中溫庫(冷藏庫)溫度一般為-10℃~-20℃適宜存放肉類食品,、禽,、魚蝦
3低溫庫(速凍庫)溫度一般為-20℃~-45℃適宜存放圓、水餃等短時間速凍品4-溫庫冷凍庫溫度一般為(-30℃~-80℃適宜存放金槍魚,、化工物等特殊昂貴物品
(5) 冷庫---庫溫度一般為2℃~8℃適宜存放---,、藥劑等
電費是冷庫運營成本中占比支出,尤其是小型冷庫,,在日常使用中缺少管理,,使用不當!是冷庫運行耗電量大,、電費高的直接原因,! 想解決冷庫耗電大的問題,減少冷庫運營成本支出!小編覺得先要找出原因,,才能對癥---,。下面是冷庫在運營中影響耗電大的常見原因:
1.開門過于頻繁,開門不開風幕機,,倉儲作業(yè)時開門時間過長,;
2.人員長時間庫內(nèi)操作,庫內(nèi)照明燈長時間亮著;
3.冷庫溫度值及溫差值設置不合理,;
4.熱源產(chǎn)品直接入庫,,菏澤冷庫設計,-是高于常溫產(chǎn)品直接進入低溫冷庫,,且單次進貨量大,;
5.堆放貨物不合理,阻礙冷氣循環(huán),;
6.蒸發(fā)器化霜不及時,,霜層過厚,或化霜過長間隔過于頻繁;
7.制冷設備缺少維護,,換熱器臟堵,;
8.保溫性能下降庫體損壞,密封不嚴,,有熱空氣侵入;
9.制冷系統(tǒng)發(fā)生潛在故障,,機械磨損較大,存在制冷劑泄漏,,運行工況欠佳;
如果冷庫耗電大是化霜不及時導致的,,肉類加工廠冷庫設計,管理員應根據(jù)庫房制冷情況重新調(diào)整冷庫融霜間隔等參數(shù),。
如果冷庫耗電大是使用操作導致的,,果蔬冷庫設計安裝,企業(yè)應對倉儲作業(yè)和日常管理進行優(yōu)化,。管理員可以通過減少冷庫門開啟時間、貨物入庫后再進行整理,、在氣溫較低的時候進貨,、開機避開用電高峰期(有些地區(qū)在高峰期電費較高)等等方法來降低冷庫運行電費。
水冷式冷凝器的冷卻水由于是開式的循環(huán)回路,,一般采用的自來水經(jīng)冷卻塔循環(huán)使用,。當水中的鈣鹽和鎂鹽含量較大時,極易分解和沉積在冷卻水管上而形成水垢,,影響傳熱,。結(jié)垢過厚還會使冷卻水的流通截面縮小,水量減少,冷凝壓力上升,。因此,,當使用的冷卻水的水質(zhì)較差時,對冷卻水管每年至少清洗一次,,去除管中的水垢及其他污物,。清洗冷凝器水管的方法通常有以下兩種:
(1)使用專門的清管槍對管子進行清洗。
(2)使用專門的清洗劑循環(huán)沖洗,,或充注在冷卻水中,,待24h后再更換溶液,直至洗凈為止,。
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