把蠶豆都炸完后即可裝盤(pán),。爆炒肥腸準(zhǔn)備食材：豬大腸、紅辣椒,、青辣椒,、姜、蒜做法：1.辣椒洗凈,，切塊備用2.清理肥腸,，小竅門(mén):先正面用鹽和堿，一起搓,，擼著洗,。然后把腸子翻過(guò)來(lái)，反面，也同樣洗,。會(huì)洗掉很多油,。直到水清，沒(méi)什么味道了,。就好了,。3.肥腸冷水下鍋，水煮開(kāi),，麻辣五香蠶豆,，焯一下，把浮油沫都倒掉,，撈出來(lái)4.放入高壓鍋,，陜西蠶豆，水沒(méi)過(guò)腸子,，加入料酒,，老抽，生抽,，蒜,，姜。上氣后,，壓8分鐘.拿出來(lái),，切小塊。

蠶豆那么吃蠶豆有什么好處,？好處多到你-,！蠶豆中含有調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織的重要成分鈣、鋅,、錳,、磷脂等，川香麻辣味蠶豆,，并含有豐富的膽石堿,，有力的-作用。蠶豆中的鈣,，有利于骨骼對(duì)鈣的吸收與鈣化,，能促進(jìn)人體骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育。蠶豆中的蛋白質(zhì)含量豐富,，且不含膽固醇,，蠶豆生產(chǎn)廠家，可以提高食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，預(yù)防---,。如果你是正在應(yīng)付考試或是腦力---,，適當(dāng)進(jìn)食蠶豆可能會(huì)有一定功效。蠶豆中的---動(dòng)的作用�,，F(xiàn)代人還認(rèn)為蠶豆也是食品之一,，對(duì)預(yù)防有作用�,？梢�---，蠶豆皮中的膳食纖維有降低膽固醇,、促進(jìn)腸蠕,。