面條機(jī),，是把經(jīng)過和面及熟化的面團(tuán)，通過多道作相對(duì)旋轉(zhuǎn)的軋輥,，把面團(tuán)從厚而薄的軋成面片,。壓片是掛面生產(chǎn)過程中重要的一步,，壓面機(jī)的性能直接關(guān)系到掛面的外觀、厚度,、,、烹飪性等。壓片機(jī)的作用是使面團(tuán)中的面筋質(zhì)進(jìn)一步形成細(xì)密的網(wǎng)絡(luò),，保定多功能玉米面條機(jī),，并使面團(tuán)成為一定厚度的具有可塑性、延伸性的面帶,。
面條結(jié)構(gòu)小巧,，美觀，安全------,。該機(jī)的功能也很豐富,，多速可選快慢調(diào)節(jié)，可壓細(xì)面,，寬面,，餛飩皮，餃子皮,，包子皮等等面食,，讓喜歡吃面食又怕麻煩的朋友三分鐘就做出香甜可口的美味來！是家庭用戶真正省心省力省時(shí)的好幫手,！
機(jī)器使用與維護(hù)
1,、接電源試車時(shí)須將踏板踏下，以防止機(jī)器反轉(zhuǎn)時(shí)損壞切刀上的離合器,。
2,、面斗內(nèi)葉刺是代---工和面的，不得隨意拆除,，唐山多功能玉米面條機(jī),，面斗內(nèi)加面，不得過量壓實(shí),，操作時(shí)嚴(yán)禁用手直接進(jìn)入面斗內(nèi)和面,。
3、禁其它物件掉入軋輥及齒輪內(nèi),，以防損壞機(jī)器,，每班工作面必須把部位的殘面清理干凈。
4,、須以常清理,，如發(fā)現(xiàn)皺拆現(xiàn)象，可調(diào)整梳刀，使梳刀緊貼在面刀,、刀槽根部,。
5、作業(yè)時(shí),，多功能玉米面條機(jī),，應(yīng)先將梳刀各齒前端修成銳角，且與底面平直裝入面刀時(shí),，應(yīng)將梳刀壓緊無間隙,。
6、把干面條放入機(jī)器重壓,，禁止把新壓制的長(zhǎng)面條不經(jīng)攪碎重新放入機(jī)器重壓,。
7、檢查各處螺母是否松動(dòng),。
8,、工作完畢后，應(yīng)將殘存在機(jī)器上的所有余面清理干凈以免造成下次開車前將面機(jī)軋輥及面刀梳刀損壞,。
面條機(jī)維護(hù)保養(yǎng)
1.使用前將機(jī)器安放在干燥,、通風(fēng)的水平地面上，北京多功能玉米面條機(jī),，---機(jī)器工作平穩(wěn)、---,。
2.認(rèn)真檢查機(jī)器進(jìn)料口內(nèi)有無鐵器,、硬物，并及時(shí)清理,，使用前將接面盤拉出,。
3.檢查電源電壓是否與本機(jī)使用電源相符。
4.將電源軟線伸廠,，把帶有接地符號(hào)的線芯---接地,，把其余三條線芯配備單機(jī)電動(dòng)機(jī)時(shí)為兩條分別接到開啟式負(fù)荷開關(guān)閘刀開關(guān)斷開時(shí)的引出線接線端子上，閉合開啟式負(fù)荷開關(guān),，啟動(dòng)開關(guān),，從進(jìn)料口看，視活動(dòng)軋輥向下運(yùn)轉(zhuǎn)正確,，空載試運(yùn)轉(zhuǎn),，各部位無異常可試機(jī),。
5.根據(jù)需要調(diào)整軋輥間隙,，操作手柄轉(zhuǎn)動(dòng)手輪，使可調(diào)軋輥進(jìn)退，可使?jié)L扎間隙在0-25mm內(nèi)無極調(diào)整,，軸向間隙均勻,，從而使軋制面皮厚度均勻。
6.操作時(shí),，應(yīng)防止硬物進(jìn)入軋輥間,，以免損壞兩軋輥。
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