紅薯粉絲機廠家曲阜市圣強機械制造有限公司分享粉絲-不好的原因
問題一:粉絲色澤灰暗,,感官效果差。
原因:紅薯粉絲機紅薯淀粉在制取過程中由于生產(chǎn)技術(shù)---,,淀粉中含有較多的雜質(zhì),、色素以及酚類物質(zhì),,其中的酚類物質(zhì)極易氧化褐變,導(dǎo)致粉絲色澤暗淡,。
解決方法:對淀粉進行精制處理,。
1紅薯粉絲機傳統(tǒng)精制淀粉的方法是:將毛粉與水按1:3倍的比例混合攪動,加入適量的薯類淀粉脫色劑,,靜置20分鐘后,,再用120目尼龍網(wǎng)篩過濾,紅薯粉絲機價格,,濾出液經(jīng)4~6小時沉淀后,,去掉上層清水再加水?dāng)嚢瑁缓蟪恋�,。如此重�?fù)3次,,即可達(dá)至脫色與凈化目的。這種方法的缺點是:耗時費力且處理效果不明顯,。
2現(xiàn)代化的淀粉精制技術(shù):“圣強機械微旋流技術(shù)”是目前國內(nèi)-的淀粉提取分離技術(shù)之一,,該技術(shù)根據(jù)不同物料的物理特性及比重原理,獨立完成淀粉加工過程中雜質(zhì)、酚類和色素等物質(zhì)的分離,、洗滌任務(wù),。該紅薯粉絲機結(jié)構(gòu)緊湊,操作十分方便,,可大大提高生產(chǎn)效率,把原來幾個小時甚至十幾個小時完成的工作縮短到幾分鐘,,紅薯粉絲機廠家,,快捷,且精制效果好,。
馬上就到了紅薯收獲期,許多農(nóng)戶想要購進紅薯粉絲機,,那么怎樣才能選到合適的紅薯粉絲機呢,?有哪些需要注意的事項呢?
一、根據(jù)對成品淀粉的要求來選
如果對淀粉品質(zhì)要求一般,,挑選紅薯粉絲機時有些精細(xì)過濾單機可以暫時不用配置,。倘若想要生產(chǎn)-的精白淀粉,必須要配置成套的紅薯粉絲機,,紅薯粉絲機,,精細(xì)過濾器,、除泥除砂器必不可少。
二,、選擇工藝比較完善的設(shè)備
一些紅薯粉絲機工藝比較落后,,-是在粉碎提取淀粉階段,提取率非常差,,這種設(shè)備不僅效率低,,也造成了很大的浪費。建議大家選擇工藝比較成熟的紅薯粉絲機,,這樣的設(shè)備不僅效率也高,,而且淀粉提取率非常高。
三,、選擇性能穩(wěn)定的設(shè)備
有些設(shè)備性能非常不穩(wěn)定,,投入生產(chǎn)時狀況百出,會---影響紅薯淀粉加工效率和品質(zhì),。盡管購進這種紅薯粉絲機時價格可能相對較低,,但這樣的紅薯粉絲機投入使用時,往往會出現(xiàn)許多問題,,得不償失,。建議大家多方考察,紅薯粉絲機廠家,,選擇性能穩(wěn)定的高紅薯淀粉加工設(shè)備,。
紅薯粉絲機操作簡便,安全衛(wèi)生,,無明礬添加,,熟化無需煤火無,為新款生態(tài)粉條機,,生產(chǎn)工藝簡單易操作,,它采用水浴蒸煮箱替代傳統(tǒng)的大鍋,電加熱電子自動控溫,,節(jié)能,,省時省工,通過電熱管將蒸煮箱內(nèi)的水燒開,,并由智能控溫裝置將水箱內(nèi)的水控制在一定的溫度,紅薯粉絲機淀粉加水和成稀漿倒入機器內(nèi)后利用水浴煮漿新工藝,,把通過水箱的螺旋推進裝置里的淀粉漿先熟化,,然后經(jīng)過直管排線出條模具漏粉,粉條出機即熟,,且相互之間不粘連,,在接條板上冷卻后即可調(diào)桿晾曬,,-改變了傳統(tǒng)工藝?yán)鋬霾荒苌a(chǎn),冬季搓條凍手的缺點,,實現(xiàn)了粉條四季生產(chǎn),。
自分離不粘連紅薯粉絲機料范圍廣,薯類淀粉及各種糧豆類淀粉米漿都能加工,,更換不同的模具,,可以生產(chǎn)粉條、粉絲,、扁粉,、粉皮、酸漿米線,、東北酸湯子等,。
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