真空滲糖機(jī)主要特點(diǎn):
1、與傳統(tǒng)的浸漬方法相比,,大大縮短了整個(gè)浸漬時(shí)間,大大提高工作效率,,節(jié)省人工費(fèi)用等生產(chǎn)成本,。如傳統(tǒng)工藝糖腌制果脯需3-20天,而真空滲糖僅用30~180分鐘,。
2,、由于整個(gè)浸漬過程是在密封狀態(tài)下進(jìn)行,時(shí)間縮短,,產(chǎn)品營養(yǎng)成份的損失少,,保持了果蔬原有的色澤與風(fēng)味,,透明度高。
3,、全套設(shè)備采用304/316l不銹鋼制作,,表面精拋光,相比傳統(tǒng)工藝,,干凈衛(wèi)生,。
4、機(jī)組可抽真空,、加熱,、加壓、保溫,,也可以進(jìn)行快速冷卻,,一機(jī)多用。
5,、全套設(shè)備協(xié)調(diào)統(tǒng)一,,結(jié)構(gòu)緊湊,清洗方便,,一人操作,,是實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化生產(chǎn)的發(fā)展方向。
多年來服務(wù)的客戶涵蓋了焙烤餡料炒制業(yè),、肉制品熟食加工業(yè),、調(diào)味品業(yè)、糖果業(yè),、蔬菜玉米加工業(yè),、酒店用品及快餐食品等加工業(yè),提供加熱蒸煮炒制,、中央廚房配餐,、---消毒等系列設(shè)備。我公司擁有機(jī)械制造,、食品工藝,、工程安裝等各類人才,打造一個(gè)綜合服務(wù)的團(tuán)隊(duì),,力求貢獻(xiàn)的服務(wù),。
中潤人以誠實(shí)守信為-,以“想用戶之所想”為經(jīng)營理念,,憑借-生產(chǎn)技術(shù),、好的售前、售中,、售后服務(wù),,爭做用戶-的合作伙伴,,努力為用戶提供的、-的產(chǎn)品,,歡迎垂詢洽談,!
浸糖蜜餞鍋說明:
傳統(tǒng)的浸糖蜜餞是新鮮的水果一次又一次的浸泡,時(shí)間長產(chǎn)量很低,,費(fèi)時(shí)費(fèi)力,,中潤推出一款新型真空浸糖蜜餞鍋,大大縮短了浸糖的時(shí)間,,省時(shí)省力,。蜜餞出的果脯個(gè)個(gè)飽滿。-,。好吃,。可以打造天然-,,---食品藥檢局-產(chǎn)品,,中潤客戶滿意設(shè)備。
真空工藝流程:
清洗好果子 - 果子去核 - 把果子放到真空浸糖鍋里 - 到時(shí)間把果子撈出來即可,。
傳統(tǒng)的相比 時(shí)間縮短 浸糖的效果飽滿 果子鮮亮-味道好吃,。
設(shè)備特點(diǎn):
1、真空浸糖鍋以一定壓力的蒸汽為熱源也可選用電加熱,;天然汽,、液化汽,真空浸糖鍋具有受熱面積大,、熱,、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短,、加熱溫度容易控制等特點(diǎn),。
2、2,、真空浸糖鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,,配有壓力表和安全閥,外型美觀,、安裝容易,、操作方便、安全-,。
3、真空浸糖鍋采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外型美觀,、安裝容易,、工作方便,、安全-。
4,、由鍋體和支腳組成,。鍋體是由內(nèi)外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式。
5,、機(jī)組可抽真空,、加熱、加壓,、保溫,,一機(jī)多用。
6,、6,、真空浸糖鍋的出現(xiàn),不管在時(shí)間還是在效率上都解決了很多的問題,。真空浸糖鍋以一定壓力的蒸汽為熱源,,真空浸糖鍋具有受熱面積大、熱,、加熱均勻,、沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制,、方便清洗,、真空度-特點(diǎn)。
中潤機(jī)械科學(xué)技術(shù)的日益進(jìn)步促進(jìn)了各行各業(yè)機(jī)械化水平的提高,。尤其是食品行業(yè),,餐飲行業(yè)都具備了優(yōu)良的食品加工設(shè)施,就拿食品行業(yè)來說,,已經(jīng)從過去純粹的勞動(dòng)力操作轉(zhuǎn)化成了現(xiàn)在的半自動(dòng)化和全自動(dòng)化機(jī)械操作,。讓繁瑣的工序變得標(biāo)準(zhǔn)化,機(jī)械化,,大大的提高的生產(chǎn)水平,,同時(shí)還節(jié)約了人力,省時(shí)省力降低成本,。
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