山東科弘微波能有限公司是集科,、工、貿(mào)為一體,，從事開發(fā),、生產(chǎn)微波能應(yīng)用設(shè)備的高新技術(shù)企業(yè)，公司成立于2002年,，坐落于濟(jì)南市槐蔭區(qū)美里湖新沙工業(yè)園內(nèi),，擁有5000㎡鈑金加工、機(jī)加工,、焊接,、電氣組裝、設(shè)備調(diào)試工廠,，是---起步較早,、技術(shù)積淀比較成熟的微波設(shè)備公司,，也是當(dāng)前---生產(chǎn)規(guī)模大、技術(shù)實(shí)力-,、產(chǎn)品門類齊全,、行業(yè)內(nèi)成熟的微波能設(shè)備制造廠家。公司連續(xù)八年被評為“濟(jì)南市守合同重---企業(yè)”,，2006年被中國中輕產(chǎn)品保障中心授予“---推廣產(chǎn)品”,，2007年榮獲“濟(jì)南”，主要產(chǎn)品有：微波食品干燥,、殺菌設(shè)備,；微波萃取設(shè)備、微波化工產(chǎn)品加熱干燥設(shè)備,；農(nóng)副土特產(chǎn)品保鮮設(shè)備,、品微波干燥設(shè)備、微波燒結(jié)設(shè)備,、微波實(shí)驗(yàn)爐,、微波熱風(fēng)組合干燥設(shè)備、微波熱泵組合干燥設(shè)備等,。

微波能是一種新的能源,，它利用自身的交變頻率，小型微波解凍機(jī),，能使極性分子在較短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到快速加熱和回溫的目的,；并且利用自身產(chǎn)生的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)，殺滅物料中的霉菌,、大腸及致病菌,，從而使一些快餐企業(yè)在生產(chǎn)過程中采用隧道連續(xù)式微波設(shè)備對盒飯進(jìn)行快速回溫、殺菌,，起到了的效果。采用微波設(shè)備可以集中采購快餐原料,；統(tǒng)一加工,；工業(yè)化制作環(huán)節(jié)；合理的營養(yǎng)配比,；保存過程快餐不會(huì)起變化,；微波集中加熱；引入概念,。達(dá)到快餐業(yè)的營養(yǎng),、衛(wèi)生、快捷與社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平相適應(yīng),。我公司60kw的設(shè)備能處理500g的盒飯1200盒-1500盒/小時(shí),，并且此設(shè)備在對盒飯的加熱過程中也能起到一種提香的效果,，海鮮微波解凍設(shè)備原理，從而使盒飯吃起來口感好,、味感佳,，這是因?yàn)槲⒉ㄔ趯�盒飯的加熱過程中，海鮮微波解凍設(shè)備,，使物料中的水分子進(jìn)行了分子運(yùn)動(dòng),，解凍機(jī)，所以產(chǎn)生了提香效應(yīng),。本設(shè)備適用于冷鏈盒式快餐的加熱,、低溫消毒---；熱鏈盒飯的加熱再升溫,。經(jīng)微波處理過的盒式快餐的加熱,、低溫消毒---能使其保持原物品的營養(yǎng)成份。

---在肉制品,，海產(chǎn)品,，冷凍食品，冷鏈運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展,，采用頻率為915mhz的微波源,，單源微波輸出功率20kw，該頻率微波解凍的穿透力-,，均勻性-,，解凍溫度可控，解凍后溫度控制在零下5度到零下1度冷藏冷凍類食品在生產(chǎn),、貯藏運(yùn)輸,、銷售，到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,，以-食品,，減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。它是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來的,，是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過程,。