隨著科技的不斷進(jìn)步,，食品加工行業(yè)大都采用機(jī)械加工的方式,，我們?nèi)粘Ｊ秤玫姆蹢l也不例外，使用粉條機(jī)已經(jīng)成為粉條加工的一種流行趨勢(shì),，為我們的日常食用帶來(lái)了的方便,，也為不少企業(yè)帶來(lái)了-的經(jīng)濟(jì)效益，為了幫助大家能夠方便的使用全自動(dòng)粉條機(jī),，接下來(lái)這篇文章就來(lái)您具體介紹一下,。

一、粉條機(jī)的調(diào)整

1,、電動(dòng)機(jī)三角皮帶的松緊度：

將電動(dòng)機(jī)座兩根固定螺栓松開(kāi),，免洗免凍粉條機(jī)，上下移動(dòng)電動(dòng)機(jī),，待三角皮帶松緊度達(dá)到用手恰可壓下15毫米左右,，再擰緊固定螺栓。

2,、根據(jù)鍋臺(tái)高低和鍋內(nèi)水面高低來(lái)決定漏粉口位置高低,，保持漏粉口距鍋內(nèi)水面100毫米。如不達(dá)標(biāo),，可將機(jī)架調(diào)節(jié)手柄鎖緊螺栓松開(kāi),，轉(zhuǎn)動(dòng)調(diào)節(jié)手柄，可提高或降低機(jī)器底座,，調(diào)好后再鎖緊螺栓,。

3、全自動(dòng)粉條機(jī)配有漏細(xì)圓條粉和粗圓條粉及扁條粉三種漏粉口篩片,，可根據(jù)需要調(diào)換使用,。

二、粉條機(jī)的主要工作過(guò)程：

先將薯類(lèi)淀粉拌糊,，再放入和面機(jī)將淀粉面和均勻,，連續(xù)將和均勻的淀粉面裝入全自動(dòng)粉條機(jī)入料口，利用螺旋壓力,，使淀粉面通過(guò)漏斗篩片制成條形進(jìn)入開(kāi)水鍋內(nèi),，煮熟后自然漂上水面，粉條機(jī),，將粉條撈起投入冷水鍋中,，用人工將粉條撈起、掛好、曬干,。

三,、粉條機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)方法：

1、每班工作前,，應(yīng)檢查機(jī)器各連接部位的螺栓,、螺母是否松動(dòng)，如有松動(dòng),，應(yīng)緊固后再開(kāi)機(jī),。

2、工作中經(jīng)常檢查電動(dòng)機(jī),、齒輪箱,、軸承座是否過(guò)熱及有異常聲音，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,，應(yīng)立即停機(jī)找出原因,，及時(shí)修理。

3,、按時(shí)更換潤(rùn)滑油,。新機(jī)一般使用10天應(yīng)換油，小型免凍粉條機(jī),，按說(shuō)明書(shū)規(guī)定給齒輪箱加注潤(rùn)滑油,。

4,、全自動(dòng)粉條機(jī)長(zhǎng)期不用,，應(yīng)擦拭干凈并做好潤(rùn)滑、防銹工作,。