如何判別蛋糕展示柜的綜合性能

若蛋糕展柜的溫控器作業(yè)正常,，冷卻功能契合規(guī)范需求,，木柜，則停機(jī)時(shí)刻越長(zhǎng),，溫度相對(duì)安穩(wěn)的時(shí)刻也越長(zhǎng),，闡明蛋糕展示柜絕熱保溫功能越佳。而蛋糕展示柜開(kāi)機(jī)時(shí)刻越短,，闡明蛋糕展示柜的電氣有些,、制冷有些、箱體有些歸納的體系作業(yè)狀況處于zui佳狀況,。因而蛋糕展示柜制冷壓縮機(jī)開(kāi)停比系數(shù)的大小,，不僅是區(qū)分耗電量的根據(jù)，也集中反映了蛋糕展示柜整機(jī)的電---率,、制冷功率,、絕熱功率，以及開(kāi)機(jī)頻度和使用壽命等功能,，可以作為對(duì)蛋糕展示柜定性分析的一個(gè)歸納參數(shù),。

 面包柜常見(jiàn)故障分析

1、故障現(xiàn)象：壓縮機(jī)動(dòng)轉(zhuǎn)時(shí)間長(zhǎng),，蒸發(fā)器表面無(wú)霜

　　發(fā)生原因：管路有泄漏,，制冷劑泄漏。管路堵塞,。

　　處理方法：送維修部門(mén)檢修,。

2、故障現(xiàn)象：壓縮機(jī)不工作

　　發(fā)生原因：供電電源上的保險(xiǎn)絲熔斷(電源指示燈不亮);控制線路故障(電源指示燈亮);溫控器“弱”檔環(huán)境溫度過(guò)低,。

　　處理方法：但保險(xiǎn)絲熔斷時(shí)必 須更換保險(xiǎn)絲;控制線路故障(電源指示燈亮)要請(qǐng)維修人員維修,。溫度達(dá)不到只需要調(diào)整一下溫度就可以了。