葡萄酒食療-

1.治高膽固醇：葡萄酒30毫升，葡萄100克,，涼開(kāi)水150毫升,。葡萄去皮去子，放入榨汁機(jī)中,，倒入葡萄酒和涼開(kāi)水?dāng)嚧虺芍�,。將榨汁機(jī)中的果汁倒入杯中即可直接飲用。

　　2.治呃逆：葡萄酒20毫升,，姜汁適量,。葡萄酒、姜汁調(diào)和均勻,，酌量服用,。

　　3.治中暑：紅葡萄酒、大麥茶各適量,。紅葡萄酒摻入水,，制成冰塊，放入大麥茶飲用,。

　　4.治便蜜：葡萄酒1000毫升,，荸薺60克，厚樸15克,，陳皮30克,，白豆蔻15克，白糖60克,，橘餅,、冰糖盛酒瓶中，加入葡萄酒,，蓋嚴(yán)蓋,。每日攪拌1次，浸泡10天后,，兌入白糖,、蜂蜜,、拌勻即成。每日2次,，每次25毫升,，單獨(dú)飲用。胃疼,、---時(shí)不得飲用,。

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口味

1．葡萄酒結(jié)構(gòu)詞匯：---,、有骨架,、完全、濃重,、有結(jié)構(gòu)感,、厚實(shí)、流暢,、滑潤(rùn),、柔和、柔軟,、圓潤(rùn),、融合、肥碩

2．酒精詞匯：醇厚,、淡弱,、瘦薄等

3．酸詞匯：爽利、清新

4．單寧詞匯：結(jié)構(gòu)感強(qiáng),、充沛,、味長(zhǎng)等

飲一口酒，酒液經(jīng)過(guò)喉頭時(shí),，正常的葡萄酒是平順的,，問(wèn)題酒則有---感；咽---，殘留在口中的氣味有化學(xué)氣味或臭氣味,，則不正常,；好葡萄酒飲用時(shí)應(yīng)該令人神清氣爽。

外觀

看酒瓶標(biāo)簽印刷是否清楚,，是否仿翻�,。痪破康姆馍w是否有異樣,，有沒(méi)有被打開(kāi)過(guò)的痕跡,；酒瓶背面標(biāo)簽上的國(guó)際條形碼是否以3字打頭，法國(guó)的國(guó)際碼是3,；酒瓶背面標(biāo)簽上是否有中文標(biāo)識(shí),。根據(jù)---，所有進(jìn)口食品都要加中文背標(biāo),，如果沒(méi)有中文背標(biāo),，有可能是私進(jìn)口，則不能-,。

標(biāo)識(shí)

打開(kāi)酒瓶,，看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣。在法國(guó),，酒瓶與酒塞都是-的。

如何品酒【宏強(qiáng)酒廠葡萄酒加工洋酒加工】

品酒不是猜酒,，更不是比酒,。品酒乃是運(yùn)用感官及非感官的技巧來(lái)分析酒的原始條件及判斷酒的可能變化，客觀獨(dú)立的思考技巧,，是取決品酒準(zhǔn)確與否的重要關(guān)鍵,。

時(shí)間

較佳的試酒、品酒時(shí)間為上午10：00左右,。這個(gè)時(shí)間不但光線充足,，而且人的精神及味覺(jué)也較能集中。

杯子

品嘗葡萄酒的杯子也是有講究的,，理想的酒杯應(yīng)該是杯身薄,、無(wú)色透明且杯口內(nèi)縮的郁香杯。而且一定要有四至五公分長(zhǎng)的杯腳,，這樣才能避免用手持拿杯身時(shí),，手的溫度間接影響到酒溫，而且也方便觀察酒的顏色,。

次序

若同時(shí)品嘗多款酒時(shí),，應(yīng)該要從口感淡的到口感重的，這樣才不會(huì)因?yàn)?支酒的濃重而破壞了后一支酒的味道，所以,，一般的通則是干白葡萄酒會(huì)在紅葡萄酒之前,，甜型酒會(huì)在干型酒之后，新年份在舊年份之前,。不過(guò),，也應(yīng)該避免一次品嘗太多的酒，一般人超過(guò)15種以上就很難再集中精神了,。

溫度

品嘗葡萄酒時(shí),，溫度是非常重要的一環(huán)，若在較適合的溫度飲用時(shí),，不僅可以讓香氣完全散發(fā)出來(lái),，而且在口感的均衡度上，也可以達(dá)到的境界,。通常紅葡萄酒的適飲溫度要比白葡萄酒來(lái)得高,，因?yàn)樗�的口感比白酒�?lái)得厚重，所以,，葡萄酒貼牌加工廠,，需要比較高的溫度才能引出它的香氣。因此,，即使只是單純的紅葡萄酒或白葡萄酒,，也會(huì)因?yàn)榫讫g、甜度等因素,，而有不同的適飲溫度,。

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