破碎 果實破碎后使果汁流出,，便于壓榨和發(fā)酵,，也有利于色素的溶解。不同的果實其組織質地不同,，采用的破碎設備各異,，蘋果酒加工采購，如杏,、李,、桃、柑桔,、刺梨等宜采用齒形的雙輥筒破碎機;蘋果,、梨等宜用單輥筒破碎機。

榮獲“湖北咸寧第三屆國際溫泉文化旅游節(jié)認定用酒”殊榮,，名國---,、四海游客紛紛品嘗，---,！香城酒業(yè)秉承“真誠,，共贏”理念，始終將“真誠原料,，釀造真誠好酒”作為企事業(yè)信條,，在發(fā)展與前進中“與員工共贏，與消費者共贏,，蘋果酒加工廠家,，與合作伙伴共贏”！

湖北香城酒業(yè)有限公司坐落于美麗的桂花之鄉(xiāng)——湖北咸寧,。公司擁有湖北省1家通過國際有機聯合會的有機水果原料基地,，是農業(yè)產業(yè)重點的---。

葡萄酒生產線—壓榨：通過泵和過濾器,，將初發(fā)酵完成的發(fā)酵液打到后發(fā)酵罐內進行后發(fā)酵和陳釀,。后發(fā)酵及成釀：經過后發(fā)酵將殘?zhí)寝D化為酒精，蘋果酒加工簡介,，酒中的酸與酒精發(fā)生作用產生清香的酯,。加強了酒的穩(wěn)定性，在后發(fā)酵及陳釀期間要進行倒酒,。一般在釀酒的 個冬天進行 次倒酒,，翌年春、夏,、秋,、冬各倒1次。釀---年的酒稱為新酒,，2-3年的酒稱為陳酒,。貯藏時間越長，味道越濃,，穩(wěn)定性也越強,。